荸荠赤豆汤

荸荠赤豆汤

原料：荸荠10个，赤小豆30克，冰糖30克。

荸荠赤豆汤的做法

1、将荸荠去皮洗净，切成薄片；

2、赤小豆洗净，放入沙锅内加水适量，用旺火煲半小时，再加入荸荠和冰糖，用文火煮至豆烂即可。

功效：清热利湿。适用于夏暑之季小儿水痘的出疹和结痂期。症见鼻塞流涕、发热轻微或无热、少量咳嗽、脸色红润、疱浆清亮、点粒稀疏等。

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