清汤老鸭煲

清汤老鸭煲

材料：老鸭450克，油菜10克

调料：精盐少许，葱、姜片各2克

清汤老鸭煲的做法

1、将老鸭洗净斩块汆水，油菜洗净备用。

2、净锅上火倒入水，调入精盐、葱、姜片，下入老鸭煲至成熟，下入油菜即可。

此汤功效：补脾健胃

煲汤网特别提示：油菜要剥去外皮，吃口才嫩。

适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。

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