异国风味“美”食体验 美式旋风席卷蓉城

阿拉斯加帝王蟹饼配樱桃蕃茄冻汤、美式腌帝王蟹配香菜芒果沙萨、烧烤鳕鱼光是看到这些令人眼花缭乱的菜名，相信你腹中的"馋虫”已经开始咕咕叫了吧！为提升美式菜肴在中国西南地区市场的知名度，宣传美国餐饮文化，让更多的消费者了解高品质的美国食品原材料，美国驻成都总领事馆农业贸易处和文化处与天府丽都喜来登饭店合作举办的美国美食节在成都刮起了一股"美”味旋风。即日起至4月5日，只要光临天府丽都喜来登饭店N0VA餐厅，你就可以享受到由美国名厨亚当&bu11;赖维恩亲自为您烹制的这些新派美式佳肴，再配上来自美国加州的各式红白葡萄酒，你一定会爱上时尚的美式生活和美国餐饮文化。

"美食节期间，我会在喜来登饭店二楼的N0VA餐厅现场展示用美国食材结合本地食材烹饪特色美式菜肴。”对于即将到来的美食节，亚当跃跃欲试。第一次来到成都的他希望能让成都食客领略最为地道正宗的美国美食。这位中文名字叫"大土豆”的美国名厨自1998年起先后辗转北京、上海和香港，经营着城市里最为知名的餐厅，还曾担任过北京奥运会顾问厨师团成员。

此次活动重点是推介优质的美国食品原材料，介绍其烹饪方法和美国最新的餐饮潮流，并传授相关的食品安全方面的知识。近年来，越来越多的美国农产品走进了我们的生活，来自美国的优质海鲜产品、红酒、开心果、杏仁、提子、鸡肉等等产品更是成为百姓餐桌上的"常客”。美国驻成都总领事馆农业贸易处农业总领事Mr. Latner表示，希望此次美国美食节活动可以让更多的优质美国农产品被消费者熟悉和喜爱，同时也希望越来越多的美国农产品在成都市民的餐桌上出现。

喜来登美国美食节从3月25日至4月5日，为期三周。除了美式主题自助餐外，还有美国葡萄酒品鉴会和美食烹饪推广观摩课。届时，光临的宾客不仅可以品尝到正宗地道的美式美食，还可有机会师从大厨亚当，学几招美式料理的方法，讨教些烹饪小诀窍，或是听他分享一些厨房内发生的趣事。

阿拉斯加帝王蟹