随我一路吃遍北海道新千岁机场的拉面道场
随我一路吃遍北海道新千岁机场的拉面道场
之前写过札幌的拉面,除了横丁拉面一条街外,新千岁机场的拉面道场也是相当值得一提的,去一个地方吃一个地方的美食,或许很大程度上被国内美食熏陶了好几十年的胃更遵从内心的意志,认为某地的美食不如家里的美食好。不过随着时间、阅历的增长,对于美食的积累还是应该有的!不管你爱吃不爱吃,欣赏不欣赏,它总有它存在发展的理由!!总有些地方(哪怕很小)是值得借鉴和推广的!
如果在北海道的日程紧张,没有时间去拉面一条街,不如离开的时候早一点到机场,这里的拉面道场也是一样的正宗,可以体会一下,这个是日本的拉面地图,上面的每一款面都代表着一个地方的特色,觉得这小哥俩特有范儿的,于是连拍了。
各地的拉面汇聚一堂,据说这里的拉面也是竞争很激烈的,如果不好会很快淘汰的,而且真的是根据民意,这点很值得我们借鉴一下。可见一个小小国家强大不是没有他的理由的。
无论什么季节,在日本都会给你上一杯加冰的水,也许这也是他们对于自己意志的锻炼,日本的拉面几乎全是明档,卫生、制作环节一目了然,横丁的拉面一条街上的面馆大部分比我们的成都小吃还小,但卫生环境却是十分的好。
导游大哥永远是正牌的札幌拉面,他的说法是不选贵的,只选菜单上第一个推荐的,于是他选了第一个,我们随后选了之后的几个。
这是女孩子比较喜欢的蔬菜拉面,没有肉,比较清淡,但是汤还是骨汤。
这是我们吃的这家面馆里排名第二的应该是酱油拉面,说实话汤比较咸,除了这个,味儿还是不错的。
这是我滴,新式拉面,吃面蘸汤,汤比较浓稠,面条比较清爽,这不是传统的,但口味比较适合我。
日式煎饺,精致小巧,从口味到做法都比较像我们的锅贴,不过没锅贴那么实在,个头超小巧。
这是陪同我们一起的另一个帮妞推荐购物的女导游的面,她加的是苹果醋,在日本一般餐桌上很少有醋,即使有也是醋精或者苹果醋,据说这是因为醋需要粮食酿造,而日本本身粮食就比较紧缺,不知道这个说法是真是假?
开始吃面,夹上一筷子再蘸汤吃。这就是我这碗新式拉面的特点!
吃传统拉面用的小漏勺
日本的机场是相当有逛头的,从女孩子们稀罕的各种药妆、化妆品、kitty猫,泰迪熊、哆啦a梦,各种食品应有尽有,早到了两个小时还是觉得没什么富裕时间!