伤肺——10种快乐的食物,让你远离“心理感冒”
随着来自生活、工作的压力的不断膨胀,"忧郁”变成了一个时尚词汇,一种流行习惯。作为现代人的"精神杀手”,世界卫生组织将忧郁症与癌症并列为21世纪最需要预防的疾病之一。
忧郁症是一种都市高发的情绪障碍,有人称其为心灵感冒,是每个人都可能面对的情绪风暴。
忧郁症是以情绪低落、悲伤:失望、活动能力减退及思维、认知功能迟缓为主要特征的一类情绪障碍。它是一种"全身性”疾病,可能威胁到患者的生命,尤其在病情严重时,其死亡率可高达30%。目前,全球每年用于忧郁症的医疗费约为600亿美元。
一些常见的忧郁指征:
(1)情绪低落和沮丧,甚至无法忍受多一刻这种感觉,每天早晨及上午最明显。
(2)悲观、失望、愧疚、无助感、无望感、感觉自我无一是处。憎恨自己、责备自己,甚至脑海中不断涌现出想处罚及伤害自己的冲动念头。
(3)哭泣、易怒、烦躁不安、犹豫不决、无法集中心思做事、头脑不清,对平常能引起快乐的事物全变得提不起劲来。
(4)无法一觉安眠到天亮,整天疲累在床、睡眠过多、噩梦连连。
(5)食欲改变,不是降低就是极端怕饿,体重下降,胃肠不适或便秘、头痛、头晕、胸闷、心悸、频冒冷汗、肢体沉重,加上失去性欲或是月经失调。
(6)强迫性地一再想到"死亡”,自杀或活不下去的念头挥之不去。
若以上描述的答案是"是”,项目愈多则忧郁指数愈高,且若症状持续的时间愈长,愈有可能患有忧郁症。
当你的忧郁反复发作时,应该检讨一下你的生活和人生目标,然后听从自己的内心做出调整。不要讳疾忌医,及时、坦率地和心理医生谈论自己的病情。如果被医生确诊为忧郁症,随后就应该在医生指导下进行心理治疗或者开始服用抗忧郁剂。
愉快的心情来自饮食。科学研究证明,心情愉快与大脑分泌某些激素的多少有关,而这些激素的分泌可以通过饮食控制,这样就可以达到使人快乐的目的。经研究发现以下食物有这种作用。
1.鱼油
哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Q-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。
2.香蕉
香蕉含有一种称为生物碱的物质,生物碱可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺素和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素。
3.葡萄柚
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神,此外,葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红细胞的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素也可以抗压。
最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素C,可以平均提高学童智力5分。
4.全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的渥特曼博士就说:"有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。”但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,虽然效果慢一点,更合乎健康原则。
更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,也是为它得分的因素之一。
5.菠菜
卡通片中大力水手吃了菠菜后会大力无穷,但你可知道吃了菠菜也会心情大好?医学文献一致指出,缺乏叶酸也会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。
麦克吉尔大学的研究发现,那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,研 究 人员推论,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,导致忧郁症。
什么是富含叶酸的食物?菠菜最多.几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
6.樱桃
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你痛经时,可以试试樱桃。美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素的物质,可以降低发炎,科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿司匹林有效。
7.大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜制剂之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒,研 究 人员万万没想到,大蒜竞有这种特别的"副作用”。
8.南瓜
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
南瓜派也被认为是菜单上"最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式调理,也可吃西式的南瓜汤、南瓜派。
9.低脂牛奶
纽约的西奈山医药中心研究发现,让有经前症候群的妇女,吃了1000毫克的钙片3个月之后,3/4的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸运的是,低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
10.鸡肉
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调,美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。
除了饮食,我们也可经常安排聚会来调节不良情绪,一周至少3天与朋友共餐。学唱歌或上舞蹈课。亲近大自然,尽量外出,不要待在家里。森林浴、海边漫步、爬山或踏青,都能使你放松心情。与陌生人对话,多去热闹的地方,在闹市中感受人潮的涌动。