西冷牛排推荐几分熟?西冷牛排几分熟好吃?
西冷牛排是西餐厅出镜率很高的一种牛排,味道鲜嫩多汁,深得很多爱吃牛排的人喜爱,很多人都不清楚吃西冷牛排的时候吃几分熟好,下面介绍西冷牛排推荐几分熟?西冷牛排几分熟好吃?
西冷牛排推荐几分熟
西冷牛排由于是比较嫩的部位,所以推荐吃四至六分熟,煎的时候一面煎30秒就ok了。
西冷牛排好吃吗
这款牛排第一次购买,绝对是整切牛排,试吃了一块,味道比拼接的好很多,又香又嫩,小孩子超级喜欢吃,以后买牛排就选这家了。是原切牛排无疑,小牛家肉味很浓,比拼接的味道好太多了,不是一星半点,家里人都还挺满意的,解冻后,吸去血水,用配送的黄油煎,更有一股奶香味,在淋上赠送的黑椒汁儿,跟店里的味道不相上下了,煎的时候火候控制得比较好,肉质比较细嫩,娃儿吃了赞不绝口,娃儿超级喜欢小牛萌萌哒,配送刀叉质量还都可以,送的意面宝宝也说很好吃,喜欢的可以下单,顺丰发货超级给力,推荐购买!第一次自己做牛排,十分熟有点老了,黄油一股奶香,不错哦。一定要搭配水果蔬菜,不然太齁了哦。物流有些慢两天才到,我以为都会化掉,但是只有两块化了,就煎了一块肉眼,好处是肉没多汁,但是经过腌制,不需要黑胡椒酱也很咸了,但是还是喜欢原切,不腌制的,其他的还没吃,腌制过得煎了也不会太老,但是我煎了5分熟,如果没有腌制就更完美了,如果出不腌制的,我还会回购的。
西冷牛排口感
肉是腌过的,口感类似里脊肉。作为大人只用黄油煎出来都觉得太咸。完全不需要再其他调味料了。另外肉比较厚。虽说可以中间半生吃,but给小朋友吃半天煎不透、半生不熟吃不放心啊....最后还是微波炉转了2分钟转熟了。所以很不建议小朋友吃了。大人吃吃也就算了。