香蕉里面有红色能吃吗 香蕉的功效是什么
香蕉的颜色一般都是黄色的皮白色的肉,香蕉吃起来非常的美味,香蕉的吃法也有很多种,香蕉不仅可以帮助我们减肥瘦身,还能够帮助我们通便润肠,是一款非常不错的水果。
香蕉里面有红色能吃吗
不能。 可能是香蕉变质了,一般的话应该是白色的。时间长的香蕉由于氧化变质会变成红色的。那些红色的部分其实就是变质腐烂的了。去皮后,如果果肉与空气接触,它所含的氧化酶也会很快地与空气中的氧发生反应,变成红色、棕色或紫色的物质,这些物质还带有苦涩味,这样的最好不要吃。
香蕉的吃法
一、拔丝香蕉
材料:香蕉1根、鸡蛋2个、白糖适量、面粉适量、淀粉些许、色拉油适量。
1.香蕉剥去皮。
2.切成差不多大小的块。
3.鸡蛋打入碗内,加入面粉、淀粉、水和少许色拉油。
4.搅拌成均匀的面糊。
5.将香蕉块拍上少许干淀粉。
6.油烧至7成热时,下挂了糊的香蕉块慢炸,炸好后沥油捞出。
7.锅内留少许油,倒入适量白糖炒至粘稠状。
8.倒入炸好的香蕉块,均匀的裹上糖泥即可出锅。
二、香蕉黄油烤吐司
材料:香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量。
1.备好所需材料。
2.黄油切成小丁后,放入平底锅中加热融化。
3.黄油融化后关火,将香蕉切片放在黄油中拌匀。
4.加入红糖。
5.将香蕉均匀的拌开,每片都裹上黄油和红糖。
6.再把香蕉铺在白吐司片上。
7.上面细细的撒上一层椰蓉,入180度的烤箱中烤8分钟。
8.出炉后再撒上一层椰蓉,从中间切开即可。
三、香蕉酥
材料:飞饼3张、香蕉适量、XQ面粉适量、蛋黄1个。
1.将香蕉去皮分成小块。
2.用勺子捣碎,加入适量面粉调匀。
3.飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。
4.在一份的二分之一处划上两刀。
5.反转过来,加上香蕉馅。
6.对折,将划刀口向上。
7.用手按压一下。
8.再用叉子压出花边。
9.排入烤盘,刷蛋黄液。
10.烤箱预热190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。
空腹能吃香蕉吗
香蕉如今也成为了许多减肥人士的正餐选择,特别是早上,许多不爱吃早饭或者有节食计划的人就喜欢吃香蕉作为早餐,这一行为还是需要注意的,长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而且香蕉吃多了容易引起腹泻或者是大便稀薄。对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人,则是不能空腹吃香蕉。因为香蕉中含有较多的钾盐,一旦食用过量,就会增加肾功能的负担,甚至会引起病情恶化。另外,糖尿病患者也要注意不能吃太多香蕉,因为香蕉含淀粉和糖分也是比较丰富的。
自然成熟的香蕉是什么颜色
自然成熟的水果颜色是不均匀的,因此在挑选香蕉时,有“梅花点”的香蕉相对安全!这是因为自然条件生长的水果由于各个水果环境温度不一样,各部位所处于的湿度环境、阳光条件是很不一样的。催熟的水果各部位都没有接触到足够的阳光,所以在催熟后颜色都非常均匀!