吃杏子有什么好处和坏处

杏子，富含丰富的钾、钙、磷等矿物质，有预防高血压、预防感冒、视力等作用。同时，对于呼吸道也有很好的调节作用；且还有润肺化痰、定喘、生津止渴的功效。那么，吃杏子有什么好处和坏处呢？接下来就为大家解答这个问题。

吃杏子有什么好处

1、清肺止咳

因为杏子进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。而医学研究显示，氢氰酸对呼吸中枢神经可起到镇定效果；因此能够止咳平喘、润肺化痰。此外，杏子还可以缓解口渴咽干、津液不足、口干烦渴等症状，且具有解渴的效果。

2、防癌抗癌

因为杏子中含有维生素B17、胡萝卜素、儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等成分，这些物质都有防癌抗癌的功效。此外，杏子中还含有胡萝卜素，具有预防肿瘤的效果。此外，杏子中含有的维生素A也很丰富，对保护视力、预防疾病有不错的效果。

3、降低胆固醇

因为杏子中含有丰富的维生素E以及一些不饱和脂肪酸，能够降低人体血液中的胆固醇比例；对于心脏功能不好及糖尿病患者来说，有很大的帮助。同时，研究显示，杏子中含有不饱和脂肪酸，且杏子的细胞壁能有效降低人体对脂肪的消化和吸收。

吃杏子有什么坏处

1、导致上火

因为杏子是温热性水果，可增加体内热气；如果食用过多，会导致口干舌燥、咽喉疼痛等上火现象；以及伤筋骨等。同时，因为杏子含有的有机酸比较丰富，容易刺激胃酸分泌，引起烧心、反酸的情况。因此，切忌不可过量食用；且产妇、幼儿、糖尿病患者，也不宜吃杏子。

2、导致中毒

因为杏子本就带有微毒，且含有杏氢苷类物质；所以，切忌不可过量食用，以免引起食物中毒。同时，没有完全成熟的杏子，更不要食用；此时，毒性物质含量过高，更容易引起食物中毒；则一定要少吃。此外，也不能空腹食用，否则对肠胃会造成很大伤害。

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