腰子是什么 猪腰的营养价值
大街小巷中都有卖腰子的，猪腰子，羊腰子，而且说这些腰子吃了对肾非常的好，腰子到底是什么呢，其实腰子就是肾，因为腰子就是动物的肾，所以按吃啥补啥的说法来，就有了吃腰子补肾的说法。
腰子是什么
腰子——即：肾，人或动物的主要排泄器官。肾表面光滑，可分为上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘。
猪腰的营养价值
1、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。
羊腰子的营养
1、活力素，羊腰子活力素是一种能帮助解除疲劳调节免疫力的保健品，所以平时如果有经常加班或者是容易疲劳的人可以经常吃一些
2、另外老人也可以经常吃，因为羊腰子活力素能帮助起到很好的补身体的作用，除此之外如果有男人肾亏的话也可以通过吃羊腰子活力素来帮助补肾
3、因为羊腰子活力素中含有丰富的微量元素而且吃了还不会对人体有伤害，所以可以放心的吃，而且吃羊腰子活力素还能有治疗肾虚阳痿的作用。
4、羊腰子当中富含丰富的蛋白质以及维生素A，而且还有多重微量元素以及营养元素，也有很不错的生精益血的作用，而且对于肾脏比较虚的人也有很好的缓解作用，吃了羊腰子可以让男性朋友的精子变得更加的旺盛，平时是可以多食用一些的，但是也不能长时间的吃羊腰子，不然吃太多的羊腰子对身体也有很强的危害。
麻雀腰花
主料：麻雀500克
辅料：枸杞子30克,猪腰子300克
调料：料酒15克,大葱15克,醋20克,盐8克,味精2克,花椒粉2克
1. 将麻雀去毛及内脏，洗净切丝;
2. 猪腰刮开去筋膜，洗净，切成腰花;
3. 枸杞子捣细;
4. 将炒锅放入火上烧热，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香;
5. 随即放入腰花、雀肉不断翻动几下;
6. 再加入枸杞子细末、料酒、醋、食盐、味精拌匀炒至熟即成。