青少年喝蛋白粉好吗？蛋白粉的功效与作用

蛋白粉是一种常见的保健品，如果你还处于发育的青少年阶段，那么建议你还是不要吃蛋白粉了，在发育的青春期保健品不是你的好选择，你更应该选择的是更加营养的健康饮食与生活习惯，多参加运动，做好这些你的身体与发育情况是不会差的，当然如果你吃蛋白粉是根据医生安排所吃，那么就另当别论了，下面就来详细了解蛋白粉的食用，以及青少年饮食的注意事项吧。

喝蛋白粉有什么好处

1、蛋白粉功效

蛋白粉可以直接为人体提供蛋白质摄取，可以有效提高人体机体的代谢效率，并且可以为人体提供能量。由于蛋白粉很容易被人体消化吸收，故而会减轻肝脏、肾脏等器官的工作负担，可以轻松为人体补充能量，能够促进人体生长发育，提高人体免疫力。

2、蛋白粉坏处

吃蛋白粉虽然可以为人体带来很多的好处，但是却不适合青少年食用，这是因为青少年消化能力本身就很强，每天摄取食物中的蛋白质已经可以满足人体需求，如果这个时候吃蛋白粉就会导致蛋白质摄取过多，进而会导致大量能量在人体存储，因此很容易引起肥胖症状。而且由于蛋白质大量在人体中代谢分解，故而会产生较多的氨，反而也会对肝脏造成不利影响。

3、青少年饮食

青少年是生长发育的关键时期，每天饮食会对生长发育造成直接影响，在这段时间里，每天营养搭配要合理，满足人体生长发育所需营养。每天要适当多吃蔬菜、水果等食物，为人体补充维生素，饮食要保持清淡，不宜食用辛辣雌性食物、油腻甜腻食物、过咸的食物等等，养成良好的饮食习惯。

蛋白粉功效与营养价值

营养价值

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。

当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加（如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤）等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。

功效作用

1.促进肌肉生长

2.提高免疫力

3.修补细胞与建造组织

4.构成体内所有的细胞和组织

5.维持细胞的正常功能与新陈代谢

6.形成酵素系统，维持正常的消化机能

7.制造血液的运送物质，维持身体的渗透压

8.酶的催化作用

9.荷尔蒙的调节作用

10.氧气的运载作用

11.肌肉的收缩作用

12.身体的免疫作用

13.身体的支架作用

14.调节免疫，抗疲劳

15.体液的中和作用

16、当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。

17、大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响，而且用大豆蛋白质替代动物蛋白，可减轻糖尿病患者肾脏负担。

18、为人体提供必需的蛋白质营养，蛋白质是人体必需的营养素，占人体总重量的17%左右，它是组成体内细胞、各种组织的材料，离开蛋白质，生命是没有办法存在的。人体化学反应需要的酶、维持机体免疫力的抗体、调节体内各组织之间关系的激素等等，蛋白质是它们必须的组成物质。身体的抵抗力、新陈代谢的反应过程、机体组织的修复这些维持人体健康的过程，都需要蛋白质的参与。蛋白粉保障了人体正常的生理需求。如果人体得不到充足的蛋白质营养，会影响正常的生长发育和智力发育。蛋白质所具有的这些作用也就是补充蛋白粉的目的所在。

19、维持皮肤和组织器官的正常，我们人体中有一个对皮肤和组织器官非常重要的大分子：胶原蛋白。而胶原蛋白是人体中含量最为丰富的蛋白质，它是组成细胞外基质最为重要的成分。胶原蛋白对各种损伤组织的修复作用很重要，而胶原蛋白对皮肤的作用更为重要，因为皮肤70%都是由胶原蛋白组成的，它对维持皮肤的健康和年轻有着至关重要的作用。所以如果人体得不到充足的蛋白质补充，会影响到皮肤的正常代谢，加速衰老。

20、避免一些摄入动物蛋白引起的危害，在人们日常的饮食中获取很多的动物蛋白，而动物蛋白会提高血浆胆固醇的含量，血浆胆固醇含量过高会诱发动脉硬化和心脏病，还有如果是糖尿病患者，摄入动物蛋白会加重肾脏的负担。这时候，我们就可以利用植物性蛋白粉来补充平时所需的蛋白质。比如大豆蛋白为主要成分的蛋白粉可以有效的降低血浆胆固醇的含量，减轻动物蛋白对人体中肾脏的危害，而且大豆蛋白还可以有效的预防动脉硬化和心脏病。