中秋节的饮食 4种解腻食物一定要了解
中秋节在即,大家将面对的不仅是食物的盛宴,还有对胃口的挑战以及健康的威胁。中秋期间大量的高油脂和高蛋白食物不免会影响胃口以及造成消化不良现象,所以解腻食物是节日里不可少的物质。那么中秋节的饮食中有哪些解腻食物呢?
4种解腻食物
1.萝卜
萝卜是节日里必备的解腻食物之一,在中医看来萝卜性味甘、辛、凉,能够消食、宽中和下气,对腹胀和呕吐有一定的疗效。
而从萝卜中的营养物质来看,丰富的膳食纤维可以吸油,解除油腻现象。同时,其中的酶类物质可以加速脂肪和淀粉的代谢。所以,中秋节餐桌上可以备上一盘萝卜,而且好是生萝卜。
2.柚子
柚子可以行气宽中,开胃消食。在节日里如果因为食用肉食过多引起的消化不良和胀气,可以选择食用一些柚子。同时,柚子还有清除口气的作用。
3.大麦茶
大麦茶不仅口感香,同时不同于茶叶含有茶碱,任何时间都可以饮用。大麦茶主要具有清热、去油腻和腥膻、助消化和开胃的作用。同时,男女老少都可以饮用。
4.芹菜
芹菜属于高纤维蔬菜,进入人体之后可以很好的吸收油脂,减少人体对油脂的吸收。同时,芹菜的特殊气味还可以开胃。
同时,芹菜还具有利尿、降压、消肿和安神的功效,所以在中秋节吃上一些芹菜更有利于身体健康。
除了上文中提到的几种食物之外,常见的水果、茶饮和一些蔬菜也有很好的解腻效果。
结语:节日的食物避免不了大鱼大肉现象,大量的肉类食物给容易导致消化不良、食欲不振等问题,所以节日里要常备解腻食物。上文我们给大家介绍了一些常见的解腻食物,可以更好的维护胃肠道健康。