汤泡饭中隐藏这三大秘密危害 你发现过吗

　　随着压力大、工作忙，吃饭也变成了一件匆忙的事情。汤泡饭深受很多人喜爱，味道好、易于下咽，还省去了喝汤这一步骤。但是关于汤泡饭的三大秘密危害，你发现过吗?

　　危害一，咀嚼少，吃太快

　　这是无法否认的事实，一口饭一般建议咀嚼20-30次，可是汤泡饭通常三两下就咽下了，一顿饭时间不到10分钟，与科学建议的30分钟相去甚远。

　　咀嚼少，吃太快，终的后果是吃多了、吃撑了以及胃部不舒服。而同时吃多了也会导致肥胖的发生。

　　危害二，油脂多

　　中餐的特点之一便是用油多，而菜汤中油脂甚至多于吃进去的蔬菜，长期汤泡饭，看似没有吃高脂肪、高蛋白食物，其实潜在的摄入了大量脂肪。这样对心血管、肥胖、脂肪肝均不利。

　　另外，汤泡饭的热量也会增高。日常饮食的内容是蔬菜、主食、肉类、豆制品等。而汤泡饭，缺乏了低热量的蔬菜、豆制品，全部用米饭代替，变相的主食吃多，热量增多。

　　危害三，嘌呤多

　　很多人爱用肉汤泡饭，认为这样更有滋味、更有营养。但是肉汤属于高嘌呤食物，患有痛风、心血管疾病人群是不宜吃的。

　　另外，汤泡饭容易提高产后血糖，其中的盐分含量也高，对高血压同样不利。

　　虽然说有科学证明汤泡饭不会造成消化不良，但仍然有一些弊端存在，不宜长期吃、顿顿吃。

　　正确健康的饮食顺序

　　1.先喝汤或喝水

　　饭前20-30分钟喝一小碗汤，可润滑消化道，但避免喝太多而冲淡消化液。三高人群可以改为喝水。

　　2.吃蔬菜

　　想减肥、控血糖的一个原则是低热量食物先吃，如蔬菜、高纤维食物，好少盐、少油脂。

　　3.吃鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物

　　经过汤、蔬菜、高纤维食物之后，胃部已经5成包以上，此时低油脂高蛋白食物摄入不仅补充营养，还不会吃多了。

　　4.主食

　　淀粉类食物是每餐不可少的，对于高血糖、减肥人群来说，可以将主食放在后吃，健康人群可以与蛋白质食物一同食用。

　　关于喝汤的几点建议

　　1.三高人群请喝白开水，即使想喝汤也建议喝低盐、低脂肪的汤类，或淡茶水、粗粮粥。

　　2.痛风患者少喝浓汤，白色浓稠的肉汤中含有更多的脂肪与嘌呤。

　　3.煲汤少放盐。汤中盐太多不仅不解渴，还越喝越渴，不利于控制血压。