哪些食物可快速补充蛋白质 缺少蛋白质怎么办
有些人在身体不舒服的时候去医院检查，会被诊断出蛋白质过低的症状，那么哪些食物可快速补充蛋白质呢?怎么判断自己是否缺少蛋白质，缺少蛋白质的征兆有哪些呢?蛋白质少了怎么解决?下面就让小编带大家了解一下吧。
哪些食物可快速补充蛋白质
牛奶
牛奶在中国曾长期被视为患者、老人和孩子的食物。直到近年营养学家才发出了全民喝奶补钙的呼吁。牛奶及奶制品中的蛋白质是高质量的，当它与一些碳水化合物食物相结合时，其营养成分十分契合运动饮食的要求。比如用牛奶搅入土豆泥，用牛奶替代水焖米饭或熬粥，都能充分发挥二者的优势起到互补的效果。有些国人对牛奶有先天性的“乳糖不耐症”，喝下牛奶会胀气或引起轻度腹泻。解决办法是吃酸奶或奶酪。酸奶在加工过程中通过发酵，乳糖已被开始分化，变得简单消化吸收了。
鸡蛋
鸡蛋在运发动的食谱上曾有过光辉时间。后来由于人们以为鸡蛋黄中的胆固醇与心脏病的发病有一定联系，因此鸡蛋的黄金时代停止了。依照通行的理论，每人每天不该摄入300毫克以上的胆固醇，而一个鸡蛋就含有210毫克!。一段时间以来，医生的劝告是一星期吃四个鸡蛋较为稳妥。直到近两年，一些科学家发现蛋黄与牛奶中的胆固醇对健康的影响没有曾经以为的那样大，引起心脏病的主要原因之一是饱和脂肪(动物油)的摄入。大约有85%的人群对削减饮食中的胆固醇没有反应，即他们的血清胆固醇并不由于少吃蛋黄而下降。这些人的自我调节才能较强，吃多了能够排出，吃少了又自己出产出来。当然如果你归于那剩余的15%，那仍是小心为好至于健美运发动用多吃鸡蛋白的方法来添加蛋白质的摄入，只需肠胃能消化吸收，就不失为一个比较经济的办法。当然考虑到实际情况，你好给那些蛋黄找一个出路。
豆类食品
在中国，方便经济的蛋白质来源还是豆制品。大豆本身是高蛋白植物，但未经加工时非常难以消化吸收。一旦做成豆腐或豆浆，吸收率立即达到97%，而且其蛋白质是没有胆固醇的全价蛋白质。
缺少蛋白质的征兆
1.你觉得身体比较虚弱
肌肉虚弱也是蛋白质缺乏。当你不够蛋白质的话，肌肉会慢慢弱下来，失去能量。肌肉少了身体的新陈代谢就会慢下来。
2.你很难减肥
如果你想削减卡路里或许蛋白质去瘦身。你或许会带来相反的作用，由于削减了肌肉数量。如果你想测验瘦身，你应该吃更多的蛋白质，吃多了蛋白质你会很少摄入卡路里，并且饱腹感能够延伸许多。并且，这样你减掉的就是脂肪，不是肌肉。
3.你经常生病
蛋白质对于免疫系统非常重要。当你吃了足够的蛋白质，你的身体需要利用T细胞抵抗病毒，特别是对感冒和流感。缺少蛋白质会让你更容易生病。而且需要更长时间从中恢复过来。
4.你的头发比较脆弱
蛋白质不仅仅对肌肉的增长很重要。同时是细胞保护层的组成部分，包括头发、皮肤和指甲。为了保存能量和储存蛋白质，你的身体就会减少头发中蛋白质的含量，这样头发就会脱落或者变细。
5.你的皮肤干燥敏感
另外一个看的到的蛋白质缺乏的征兆是皮肤和指甲。大腿或臀部皮肤比较粗糙，这是皮肤表层缺乏保护，让你的皮肤更加容易感染。
6.你有点水肿
当你蛋白质摄入不够，你的下半身会水肿——腿、脚踝和脚。这个水肿是由那些本该在血管里的液体来到了周围的组织里。你可以这样测验一下：用手压一下那个地方，看看手放开以后会不会有白色的痕迹。
7.你总是很饿
饿的原因有很多种，可能是脱水，或者饮食中缺乏蛋白质。如果你发现你总是很饿，或者你在两餐之间需要吃零食，那可能是你的身体在告诉你，它需要更多的蛋白质。蛋白质可以平衡你的血糖，直到下次进餐前才觉得饿。
8.你很喜欢甜点
如果你不只是饿，而且很喜欢吃甜的东西，你可能需要更多蛋白质。因为蛋白质可以调节血糖和葡萄糖水平，缺乏蛋白质会让你想吃甜的东西。如果你每餐都吃蛋白质，你的血糖水平就不会忽高忽低，就不会想要吃甜的东西。
9.你很累
如果你睡眠不足或者如果你工作、家务或者健身太多，你也会觉得累。然而，如果你在一天中间的时间觉得累，也许就是血糖和蛋白质水平的问题。与其打个盹，不如吃点蛋白质含量比较高的东西，去给你提供能量。
10.你的注意力很容易分散
当你的蛋白质水平不够，你的大脑会分神。蛋白质平衡血糖，这可以让你保持专注一点。不要依赖碳水化合物或者甜点让你保持专注状态。相反，每餐吃多点蛋白质，让你保持身体和大脑清晰地工作。
蛋白质是六大元素之一，当人体缺乏蛋白质时，人体就会显示出各种症状，当我们身体出现缺蛋白质症状时，首先需要做的不是通过选择吃蛋白粉的方式补充蛋白质，这种做法并不十分可取，食补大于药补，对于有咀嚼能力的人来说，一般都是建议通过均匀饮食来补充蛋白质。
所有食物中，除开大部分蔬菜和水果外基本上都含有蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼贝类等食材均是优质蛋白的来源;植物性食材中虽然一般少有蛋白质，但是大豆及其制品是一个例外，大豆中含有的优质蛋白质达40%以上，能够良好为素食主义者补充优质蛋白质。
在每天早上的时候，至少有一个鸡蛋，一个苹果，一杯牛奶或者豆浆，养成一个良好的饮食习惯，在吃饭上要学会营养搭配，不能光吃什么或者不吃什么，对于吃肥肉、油腻的菜、奶油蛋糕等食物的人来说，虽然这些食物中能量很高，蛋白质含量却欠缺，长期这样，身体会出问题，因此，良好的饮食习惯很重要。
所有食物都有互补作用， 食物中蛋白质同样也有 ，八宝粥里面的种类就是越多越好，这样不但体现了食物的多样化，而且还能相互补充，在可以的情况下，也可以吃一些八宝粥，对身体的蛋白质吸收有很好的作用。
自己应该也多注意一下自己的饮食结构，在平时的饮食习惯上，可以通过各种食物的搭配来进行，多吃瘦肉，由于各种食物中氨基酸的含量以及种类不同，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，同时搭配富含其他元素的食物，在进行蛋白质补充的时候也不忘正常摄取其他元素的吸收。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对哪些食物可快速补充蛋白质也有了一定的了解了。牛奶、鸡蛋、豆类食品都可以帮助我们补充蛋白质。当感觉到自己的身体比较虚弱、皮肤干燥敏感、很喜欢甜点的时候，可能就是缺少蛋白质的表现哦。