治疗润肺化痰的食疗配方
因天气原因导致咳嗽、肺热、燥热、伤肝伤脾、咳嗽痰多等症状，是需要良好的治疗和保护的，食疗就是一个非常不错的方法，治疗润肺化痰等多种功效的食物，让你无后苦之忧，下面就让我们一起来看看都有哪些食疗方法吧。
一、川贝炖
清热润肺化痰止咳
材料：
豆腐2块，川贝母15克，冰糖适量(为成人1人的用量)。
做法：
川贝母打碎或研粗末，与冰糖一起放豆腐之上，放上炖盅内，炖盅加盖，文火隔开水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。
说明：
本汤治症多属咳嗽日久不愈，肺阴受伤，或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
功效：
汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎，含有多种生物碱、甾醇及淀粉等，性味甘苦微寒，清热、润肺、化痰，对多种咳嗽都有良好的效果，是化痰止咳的要药。
豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。
冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽，并可调和川贝母、豆腐之味道，使汤味甘中微苦，甘苦适中。
二、香蕉冰糖水
滋润祛燥止热咳
材料：
香蕉3只，冰糖适量。
功效：
气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法：
熟香蕉去皮切块，加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明：
香蕉还有清理肠胃功能，把痰涎一并自肠脏排出。
三、柚子核桃肉汤
清热润肺化痰
材料：
冬瓜皮2克，柚子核5克，合桃肉10克。
功效：
冬瓜利尿下水、消肿解毒、清热除烦、止咳喘、止口渴。柚子核有调整内分泌作用。合桃温肺肾、益命门，其肉滋养强壮、润肺、润燥化痰等功效。
做法：
冬瓜取其皮洗净，加柚子核、合桃肉捣烂，煮清水10碗，去渣代茶饮，连饮数天。
说明：
以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。
四、无花果饮
滋润清痰、止热喘咳
材料：
红糖适量。药物：无花果2至4粒。
功效：
止热性喘咳、受热致旧咳复患、喘呃等。
做法：
无花果洗净切开，加清水两碗煲汤，后下红糖，浓汤乘温热饮下。
说明：
无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效，及有消炎止痛、止痢疾等用途。
五、枇杷雪梨汁
原料：
枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：
(1)、将雪梨去皮、核，切块。
(2)、将枇杷果肉与雪梨、匀即可。
功效：
枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
六、凉拌白菜胡萝卜丝
原料：
大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：
(1)、将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。
(2)、将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效：
大白菜含有丰富的水分，维生素及钙、钠、镁、锌等成分，具有清热解毒功效。多吃大白菜不但有清肺利咽作用，还有排毒养颜的功效。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，降低呼吸道、肠道黏膜的感染几率。
此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
七、番茄鱼鳞汤
原料：
鲜豆芽125克，鲜番茄65克，鲜鱼鳞150克(以鲤鱼、草鱼或鳙鱼即大头鱼等大鳞的鱼为佳)，瘦猪肉50克，生姜2片，料酒10毫升，盐、味精适量。
做法：
(1)、将鲜豆芽洗净；鲜番茄洗净切块；瘦猪肉切薄片。
(2)、将鲜豆芽、番茄、瘦猪肉、鲜鱼鳞、生姜、料酒、盐等诸料加清水600毫升，下锅煮沸后，改用文火熬煮30分钟。当汤饮或当采佐餐。每日1剂，连用7天。以后每周服2剂。
功效：
豆芽中的叶绿素可以破坏致癌物质亚硝胺，从而可以起到防癌作用。更妙的是，它可以在一定程度上解除香烟中致癌物质对肺的毒害。
番茄不仅可抗衰老，还有抗癌作用。
鱼鳞，过去被视为无用之物，但研究发现鱼鳞对胃癌、淋巴癌有一定的防治疗效，还可以配合其他药物治疗白血病。经常食用此营养汤有很好的解烟毒和预防肺癌作用。