癌细胞迅速扩散与饮食密切相关

王女士今年47岁，一个月前医院确诊她患了乳腺癌。面对突如其来的噩耗，王女士有些惊呆，不知所措，所幸的是发现及时，还处于癌症早期，治愈的几率很大。为了早点康复，王女士积极配合医生的工作，每天都保持着愉快的心情

有一次，王女士听一个朋友说营养越丰富癌细胞扩散得越快，于是，她开始有意地控制自己的饮食，每餐粗茶淡饭，只吃蔬菜水果不吃肉，生怕吃得太好癌细胞就生长扩散得越厉害。由于长期的营养不良，王女士变得越来越虚弱，身体一天不如一天。

增加营养，真的会促进癌细胞的成长、扩散吗？其实这是没有任何科学依据的，相反，癌症患者在治疗期间合理增加营养很有必要。营养摄入不足很容易引起营养不良，营养不良又会降低机体的免疫力，降低机体与癌症的抗争能力，不利于身体康复，王女士就是典型的例子。

其实，我们经常看到有些人患了癌症，不是茶饭不思，就是只吃蔬菜水果，生怕营养太丰富而促使癌生长和转移。其实癌块转移不是营养太高，而是营养不良。

美国静脉营养专家费希尔说："葡萄糖可以促进癌的生长和转移；但是，蛋白质和脂肪，却可以阻止癌的生长和转移。可能是葡萄糖的小分子结构，容易进入癌细胞内，从而加剧了癌细胞的无氧酵解。而蛋白质和脂肪等大分子物质，不能进入癌细胞的液态镶嵌结构细胞膜，反而阻止了癌细胞的通透性，限制了癌细胞的营养和生长。当然也不能排除蛋白质和脂肪等大分子物质，对于癌细胞的包裹，阻止了癌细胞膜的流动性，可能限制了癌细胞的阿米巴运动和转移。”

由此我们可以看出，患了癌症只吃蔬菜水果是不行的，荤素搭配，保证膳食平衡，营养全面才能有效抗击癌症。