披萨冷了怎么加热？披萨冷了怎么加热最好？

披萨虽然好吃，但是前提是要加热后才好吃，冷掉的披萨不仅口感不好，吃了还可能拉肚子。那么，披萨冷了怎么加热？披萨冷了怎么加热最好？

披萨简介

披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。

披萨冷了好吃吗

以吃，但是味道及口感会大打折扣，可以按照以下方法进行加热：

比萨尽量热吃，如果凉了之后，比萨上面的一层芝士就会变硬，影响有两点：

第一、芝士的香味很少，影响口味，

第二、冷了的芝士就不能像拔丝苹果一样拉丝了，吃起来没有氛围。

第三、点什么口味的主要取决于你朋友的爱好，大体可以选择海鲜类或 

水果类，这两种比较经典。

至于比萨底部的饼，专业叫作比萨批，不至于变得很硬，除非是那个BAKER不懂的做比萨。

优惠卷要看你去哪家订比萨啦，不是每家都有的，必胜客的比萨还不错。

因为他家用的酱很好，应该是调制的。

披萨冷了怎么加热

把冷掉的比萨放在一个盘子里，然后吧盘子放在一个装有水的锅里。把锅放在煤气灶上用大火熏五分钟，比萨就热了。或者把盘子放在电磁炉熏也可以。如果有微波炉那就最好用微波炉。这样可以使比萨更能热的快些。

为了热完的披萨口味更好，可以先用微波炉热一下披萨，上下淋点水，封上保鲜膜，不能露气，高火5分钟，里外热透，然后将烤箱调到低温上下80度预热，将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了，这样可以防止热完的披萨过干，味道和刚买的披萨一般。