橄榄油过期一个月了还能吃吗 过期橄榄油吃了会怎样
家里的橄榄油是很容易过期的一种东西,尤其是很多家庭都喜欢一次囤几瓶,不过橄榄油一旦过期建议大家要尽快扔掉,继续吃的话其实对身体健康是有很大的影响的。
橄榄油过期一个月了还能吃吗
不建议吃。
橄榄油中富含单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素E等,营养丰富,有“植物油皇后”的美誉,但要注意,过期的橄榄油容易发生变质,引起脂肪的酸败,不仅降低了营养价值,还有一种较难闻的气味,因此,不建议食用。
过期橄榄油吃了会怎样
可能会导致身体不适。
油脂氧化会产生较多有毒的氧化分解物质,对人体有一定害处,长期食用,不利于身体健康。另外,过期变质的橄榄油容易滋生细菌,若大量食用,可能会导致腹泻、腹痛等症状,对于肠胃不好的人而言,更不宜食用过期橄榄油。
橄榄油的功效与作用
1.橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素,例如维生素E、维生素K、维生素A以及维生素D等。橄榄油中含有的营养元素能消除面部皱纹哦,想要hold住美肌,你可以试试用橄榄油来煮菜呢。
2.橄榄油还能加速伤口愈合哦。橄榄油中含有胡萝卜素和叶绿素,其中叶绿素提高人体新陈代谢,可以促进细胞生长,加快伤口愈合哦。
3.橄榄油还能消除体内*基,让你貌美如花。想要瓷娃娃肌,用橄榄油煮菜,或者用来敷脸都是OK的,能延缓衰老呢。
橄榄油怎么吃
1橄榄油烤肉
涂抹橄榄油可使肉汁丰富,快烤热时再抹少许橄榄油,烤出的肉更加鲜美可口。
2橄榄油凉拌
橄榄油是最好的沙拉油,用新鲜蔬菜洗净切块后加盐,再浇上橄榄油,就是最普通的西式蔬菜沙拉。
3橄榄油沾面包
用面包直接沾橄榄油食用、口感清香、滑润且有益健康,是典型的地中海式吃法。