过夜茶能喝吗 喝过夜茶对身体是否有影响

　　喝茶的禁忌非常多，尤其是现在很多女人都加入到饮茶的行列中去。那么女人什么时候不能喝茶呢?现代人习惯晚睡，然后如果晚上泡了一壶茶水不喝，到第二天了，那过夜茶能喝吗?让我们来了解下吧!

　　过夜茶能喝吗

　　很多人都有这样的经历：晚上泡了一壶茶，不想喝太多怕睡不着，剩下的半壶放到第二天，想喝，又有点犹豫。听说隔夜的茶水，亚硝酸盐含量会增高，而亚硝酸盐会致癌。那么喝过夜茶，会不会有安全问题?

　　既然大家担心的是过夜茶里的亚硝酸盐，那我们就说说亚硝酸盐好了。其实，亚硝酸盐本身并不会致癌。但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后，在胃酸作用下，会与胃内的生物胺结合，形成亚硝胺。亚硝胺才是值得大家担心的强致癌物，与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。

　　亚硝胺这种化合物中，有名的莫过于N-二甲基亚硝胺，这是在 1987 年被国际癌症研究机构(IARC)定为 2A 类致癌物(可能性很大的致癌物)。读到这里，健康头条想要提提读者朋友们，请都别害怕，记住这句话：离开剂量说毒性的，都是耍流氓。不要怕有毒，主要看吃多少。

　　喝多少才会有问题

　　但我们并不能完全杜绝能产生致癌物亚硝胺的亚硝酸盐，在谈它的致癌性的时候必须看它的剂量。自然界的生物，新陈代谢过程中都会或多或少的产生硝酸盐。比如蔬菜，含有一些还原酶，会把部分硝酸盐还原为亚硝酸盐。因此，亚硝酸盐会有一个安全剂量，在安全剂量之下的亚硝酸盐可以被认为是安全的。

　　在目前国家标准中

　　肉制品中的亚硝酸钠残留量不超过30毫克/千克 ;

　　腌制蔬菜中的残留标准是不超过20 毫克/千克;

　　而生活饮用水的标准是1ug/ml。

　　也就是，我们日常的食物中，只要亚硝酸钠不超过这个量，是安全的。那过夜茶的标准又怎样?有对比才能有说服力，我们以饮用水的安全标准(1ug/ml)做参考，如果比这个数高很多，那当然危险，如果并不高太多，我们就可以视为安全。

　　结论

　　结论是，我们都不太需要担心过夜茶会「致癌」的问题。

　　但虽然过夜茶致癌没有证据支持，茶水却是不为人知的细菌良好的「培养基」，甚至有些致病菌会在过夜茶里大量繁殖。有时喝完一壶茶，剩下的放置一夜吼，你会发现茶水变得浑浊，温暖潮湿的天气下，甚至一夜就能长出白毛(霉菌)。喝了这种茶水，是有可能造成胃肠炎等问题的。除非能做到密封、冷藏，不然，就别省这一口茶水了。

　　女人什么时候不能喝茶

　　1、行经期

　　行经期间，经血中含有较多的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期后流失了大量的铁，应多补铁。但是茶叶中含有 30%以上的鞣酸，这种物质容易和茶叶中的铁离子结合，而产生沉淀，阻碍了肠粘膜对于铁离子的吸收。

　　2、怀孕期

　　茶叶中含有丰富的咖啡因，孕妇在怀孕期间饮茶会加剧的心跳速度，增加血流量，加重对心、肾的负担，不利于胎儿健康发育。