木瓜不能跟什么一起吃 这些禁忌搭配要避免
木瓜是热带水果,每到了气温渐渐升高的季节就可以吃到新鲜上市的木瓜了。木瓜的口味比较清淡,含糖量不高,但是细细品味却是越吃越好吃。木瓜不能跟什么一起吃?木瓜怎么吃?对于木瓜如果你还不太了解,那么今天小编就来为你详细的介绍!
木瓜不能跟什么一起吃
不能搭配胡萝卜
胡萝卜含有很多维生素A以及维生素C分解酶,而木瓜含有大量的维生素C,因此二者一起吃的时候就会导致木瓜中的维生素C被分解掉了,失去了营养。所以一般不建议二者放在一起吃,虽然不会带来危害,但是白白让营养流失实在是太可惜了。
不能搭配虾
木瓜有促进消化的作用,虾有补充蛋白质的效果。木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。
不能搭配油炸食物
有的人喜欢在吃了油炸的食物之后来一点水果,起到解油腻的作用。这样吃是可以的,但是好不要搭配木瓜。因为这样搭配很容易让人拉肚子,所以一定要避免。油炸食物脂肪含量高,不利于人体健康,也建议少吃为好。
不能搭配韭菜
木瓜本身就是属于温热性质的水果,而韭菜也是温热的,二者一起吃就不是很适合了,因为可能会让人上火。如果你本身就是那种很爱上火的人,或者是近期正在上火,那么这样的搭配必须要避免。体寒的人偶尔这样吃,问题不大。
不能搭配南瓜
木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。
所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。
木瓜怎么吃
木瓜炖牛排
材料
木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。