蜂蜜的功效 每天喝蜂蜜搭蔬菜养生功效翻倍

　　蜂蜜作为自然界对人类的馈赠品，不仅仅拥有甜蜜的口感还带来很高的养生保健价值，其实早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。而且中医也指出蜂蜜能“和百药、治百病”，那么日常食用蜂蜜只能喝蜂蜜水吗?继续向下看你就知道答案了!

　　蜂蜜也是百搭能手

　　1.蜂蜜紫薯汁

　　将去皮蒸熟的紫薯放入豆浆机中，加入开水、牛奶等一同打成汁，待稍微冷却之后便可加入蜂蜜饮用。

　　这里利用蜂蜜代替白糖，不仅可以快速补充体能，同时增加了食物的营养。紫薯有补血、抗疲劳、通便、抗氧化等作用，加入蜂蜜之后，可以润燥清热、润肠、增加酶类物质、多种维生素和矿物质。可维护肠道健康，促进肠道内毒素的排出，同时有补气养血的效果。

　　2.蜜汁山药

　　这里给大家推荐的是蜜汁山药糖水，将去皮切断的山药与雪梨块一同煮熟，盛出后加入桂花蜜即可食用。

　　山药有健脾胃、养肺润燥、止咳、补肾的效果，雪梨可滋阴止咳化痰，而蜂蜜可以润脏腑、调脾胃以及除心烦。

　　所以这款食物适合秋燥引起的咳嗽、心烦和食欲不振。同时，女性经常食用还有美容养颜的作用。

　　3.蜂蜜白萝卜汁

　　将白萝卜去皮加水蒸熟，之后调入蜂蜜进行饮用。这是来自民间的偏方，有止咳、化痰和改善腹胀的作用。

　　4.蜂蜜蔬菜沙拉

　　做蔬菜沙拉时，利用蜂蜜和柠檬汁代替沙拉酱，不仅使蔬菜具有了酸甜感，还避免的沙拉酱中胆固醇过高的危害。大程度的保留和增加了食物营养，还可以维护心血管健康。

　　5.蜂蜜番茄汁

　　将西红柿焯水去皮，之后与牛奶、蜂蜜等一同打碎饮用。可以补充多种维生素、蛋白质和矿物质，尤其是其中维生素C含量高，可以美白祛斑。

　　在喝不完的情况下还可以用来敷脸，使皮肤光滑少皱纹，在秋季还可以提高皮肤含水量。

　　6.蜂蜜生姜茶

　　将洗净切片的生姜放入锅中煮水，待散发出姜片的香味之后可盛出，降至温热之后可以调入蜂蜜饮用。

　　因生姜有驱寒、止吐、暖胃的作用，所以这款茶适合受凉后出现腹痛、头痛以及痛经等。

　　7.蜂蜜苦瓜汁

　　用新鲜的苦瓜榨汁，之后调入蜂蜜和矿泉水便可饮用，天热的情况下放入冰箱冷藏，可降低苦味。

　　苦瓜有清热降火、减肥、清肝明目的作用，所以蜂蜜苦瓜汁更适合秋季的上火人群饮用，如肥胖便秘者、牙痛、眼热、胃热、口臭等。

　　但是因为苦瓜性味苦寒，所以秋季容易腹泻、畏寒、食欲不振的人群不宜食用。

　　蜂蜜的储存和食用注意事项

　　首先，蜂蜜的保存应当注意干燥、清洁、通风、密封和阴凉。过期的蜂蜜若从外观无法辨别，可以尝一下，变质的蜂蜜入口便是酸味，而好的蜂蜜只有吃过后才有酸的意思。

　　其次，周岁以下儿童不建议食用蜂蜜。正常人群食用时避免高温冲泡蜂蜜，超过65℃的水温会让蜂蜜营养价值打折扣。

　　蜂蜜外用的功效

　　1.作为面膜

　　蜂蜜可以和多种面膜材料一同调匀敷脸，蜂蜜敷脸具有抗皱、保湿、滋润等作用。常见的有蜂蜜黄瓜面膜、蜂蜜珍珠粉面膜等。

　　2.作为抑菌剂

　　在中医里记载蜂蜜有治疗烫伤的作用，这是因为蜂蜜可以抑制伤口中细菌的增长，给伤口的恢复提供良好的环境。

　　同时，蜂蜜除了可以用于烫伤之外，日常的小伤口也可以涂抹蜂蜜，可以促进伤口的愈合与组织的修复。

　　3.防皲裂

　　发生皮肤干燥、皲裂之后，也可以通过涂抹蜂蜜来缓解。如冻疮、手脚开裂以及女性哺乳出现的乳头皲裂等。可选择蜂蜜涂抹，安全又有效。

　　4.缓解口腔溃疡

　　经常发生口腔溃疡、口角炎的人群可以选择利用蜂蜜来含漱，既无毒又可食用。并且，有以及和促进伤口愈合的作用。

　　结语：蜂蜜不仅能“和百药”还能百搭蔬菜，在和其他食物搭配食用时，不仅增减了食物的口感，同时赋予了食物更高的营养价值，如果你还在使用白糖调味，不如用蜂蜜代替，健康又营养。上文介绍了蜂蜜搭配蔬菜的食用方法，同时也介绍蜂蜜的食用注意事项以及蜂蜜的外用功效，希望你也能充分利用蜂蜜来养生。

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