上班族如何养生 上班族养生应该多吃5道菜

　　很多的上班族由于工作太过繁忙，对于身体健康的呵护就不太怎么上心，因此，往往许多年轻上班族的身体就会出现一些问题，所以说，上班族平时要注重养生之道，保障自己身体的健康。那么，上班族养生的方法有哪些?上班族如何养生呢?平常的生活中上班族养生保健需要怎么做呢?接下来我们就带着这些问题看看本篇文章的相关讲解吧!

　　适合上班族的养生菜谱

　　1、海鲜拌甜椒

　　原料：中卷墨鱼1只，虾仁110克，蟹腿肉110克，鲜贝110克，三色甜椒各半个。

　　配料：料酒两大匙，盐1大匙。

　　糖1/2大匙，盐1/2小匙，柠檬汁1大匙，橄榄油4大匙。

　　制作：墨鱼切圆圈状，虾仁抽去肠泥，用盐抓洗。

　　锅中水烧开，加入1大匙盐及2大匙料酒，分别放入鲜贝、虾仁、蟹腿肉、墨鱼汆烫至熟，沥干水分。

　　三色椒切小长片，与海鲜及B调味料充分拌匀即成。

　　健康贴士

　　甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素，而且愈红的甜椒含量愈多。一颗甜椒可提供4毫克的β胡萝卜素，是每日建议量的30%。β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂，能增强免疫力，对抗*基的破坏，减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合，能形成更强的防护网，对抗白内障，保护视力。

　　2、蘑菇小丸子

　　原料：蘑菇、肉馅适量。

　　配料：酱油、糖、盐少许。

　　制作：调好肉馅，把小蘑菇的腿拔下来，把调好的馅塞到蘑菇里。

　　将蘑菇背后也切成十字刀花，以便进味道。

　　油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会儿(先不放调料)。

　　肉炸好后，开始加酱油、糖、盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。

　　健康贴士

　　蘑菇能防止胆固醇沉淀，预防及改善动脉硬化与高血压。根据研究发现，人在食用蘑菇之后，其免疫能力会增强，而且还能有效的预防与对抗癌症。菌菇中丰富的B族维生素，更能适时缓解压力，让人有个好心情。所以说，上班族们可以经常食用这道菜。

　　3、椰菜炒咸猪肉

　　材料：椰菜500克，韭菜花250克，红辣椒1只，咸瘦猪肉250克，植物油适量，海盐适量。

　　制作：洗净椰菜，切成适量大小块。

　　洗净韭菜花，切去花蕾，切段(每节1寸左右)。

　　洗净瘦猪肉，烚熟腌咸，切成片。

　　洗净红辣椒，切丝。

　　用植物油起锅，炒辣椒丝、咸瘦猪肉、韭菜花，盛起后再加植物油炒熟椰菜，加少量食盐，将炒好的咸猪肉、韭菜花炒1分钟，上碟，便可食用。