食用螃蟹小知识——螃蟹有4个不能吃的部分

图1：蟹肠——打开蟹脐，位于蟹脐中间，呈条状，由蟹胃通到蟹脐的一条。

图2：蟹腮——在蟹的前部两侧，像眉毛状一条条软绵绵的东西。

图3：蟹胃——裹在蟹黄中间，形如三角形的小黑块。

图4：蟹心——位于蟹黄中间，紧连蟹胃。