糍粑不能和什么一起吃?糍粑哪些人不能吃
糍粑虽然好吃,而且吃法多样让人食欲大开,但是有些时候也有一些事项需要注意。那么,糍粑不能和什么一起吃?糍粑哪些人不能吃?
糍粑不能和什么一起吃
糍粑,是南北方各族的小吃,流行于中国南北方地区。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。
所以,糍粑的相克食物与糯米一样:
糍粑+鸡胸脯肉:引起身体不适
糍粑+鸡翅:引起身体不适
糍粑+鸡肉:一起吃会引起身体不适
另外,糍粑和豆浆也不建议一起吃。因为糯米的热量都是很高的 ,如果怕胖的话就不要吃了 ,不过这个东西蛮好吃的,实在馋的话当早饭吃吧,少吃一点。
糍粑哪些人不能吃
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用,但是糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
炸糍粑的做法
1. 糍粑一块
2. 切成大小适中的长条
3. 油温6成热是下入糍粑
4. 一面炸制金黄后,炸制另一边到金黄
5. 装盘,根据个人喜好撒少许白糖或酸梅酱