2017雪糕什么牌子好吃？雪糕十大品牌排行榜2017

雪糕是夏季最受欢迎的甜品之一，但是雪糕的品牌大大小小有很多，因此在口感和食用安全性上还是大品牌比较放心。那么，2017雪糕什么牌子好吃？

雪糕十大品牌排行榜

1、和路雪wall's(全球冰淇淋*，联合利华集团旗下品牌)

2、哈根达斯(开始于1921年美国，世界品牌)

3、雀巢冰淇淋(世界品牌，国家免检产品)

4、八喜冰淇淋(1932年美国旧金山，世界上最好的冰淇淋之一)

5、伊利冰淇淋(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品)

6、蒙牛冰淇淋(中国名牌，中国驰名商标，国家免检产品)

7、五羊冰淇淋(著名品牌，广州冷冻食品有限公司)

8、可爱多/梦龙(和路雪wall's旗下品牌)

9、明治冰淇淋(80多年历史，来自日本的品牌)

10、乐可可冰淇淋(1996年美国纽约，知名冰淇淋连锁品牌)

雪糕原料

雪糕原料有两种，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉（软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作为基粉加入水或者其他进行溶解；一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。

冰淇淋粉有LIPPOLIS莉波利斯、OCEANPOWER海川食品科技等。

雪糕的做法

香蕉雪糕

材料柠檬1个，白糖450克，香蕉750克，开水1500克，奶油450克。

制作1、先取柠檬洗净切开，挤汁待用；2、白糖加水煮沸，过滤；3、把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。

苹果雪糕

材料苹果500克，白糖150克，开水1000克，牛奶2瓶。

制作先把苹果洗干净，切成薄片，再搅成浆状，加白糖及开水，再加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，注入盛器，冷却后于冰箱冻结即成。、

鸭梨雪糕

材料牛奶2瓶，鸭梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法与“苹果雪糕”相似。

水果雪糕

用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点心等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次，无论是自己享受，还是奉客，都是极好的。