高营养饮食为何没有均衡饮食好

　　民以食为天，饮食能保健身体，获得强健体魄，如何保健?要吃健康的食物，幅员辽阔的中国，南方、北方饮食不同，北方人爱吃面、南方人爱吃米，而就口味来说，南方偏甜、北方偏咸。

　　就食用食物来说，高营养的食物、高营养饮食标准，大家非常推崇，甚至人们会说，这样饮食可比所谓的均衡饮食好多了，事实真的这样吗?小编并不觉得，相反，小编觉得，均衡饮食会更好。

　　高营养饮食是啥?

　　当前社会，不少人会过度追求高营养食物，例如，高蛋白饮食。高营养饮食，是不太好的，这是因为会慢慢的形成营养不良，同时会使得慢性疾病激增，形成“富贵病”。

　　例如，在饮食中，高蛋白饮食得到大家的喜欢，不可否认蛋白质是健康的基础，但是，作为结构物质，多余的蛋白质不能像葡萄糖、脂肪进行转化，会被消耗排泄掉，可能形成高尿酸，对肾脏代谢形成了一定伤害。

　　其次，一味高蛋白饮食，还会增加了女性生殖激素，诱发乳腺癌。

　　高蛋白饮食，需要大家多注意，不能按这个方式，那样对健康只有危害而没有好处。而均衡饮食可比高蛋白饮食好多了。

　　为何营养均衡好?

　　既然是均衡饮食，相对来说，没有高营养那般对蛋白质摄入过多，但却会使得营养摄入、营养吸收更加均衡。其中不仅仅是高蛋白，还包括脂肪、维生素、碳水化合物、氨基酸、核黄素、矿物质等等，这些被身体吸收，避免了营养物质缺失。

　　例如，在食用米面时，很多人会想着精制大米、精制面粉要比糙米、糙面好，事实却不见得，确实精制的米面，口感非常好，但是，矿物质、维生素在加工过程中丢失了，长期食用不太好。

　　在很早之前，《黄帝内经》关于饮食的规范，做了一定的描述，提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”，在这样的饮食中，提出食饮有节，膳食要平衡。

　　蛋白质每天都要摄入，以植物性蛋白质食物为主，减少动物性蛋白质的摄入，对降低血脂、高血糖、高尿酸非常好。

　　其次，凉性的食物、温性的食物要搭配食用，这样能保证身体的平衡，例如，冬天吃羊肉能暖身，但对于内热的人来说，吃一点凉性食物能降温。

　　均衡饮食要比高营养饮食安全有效的多，能避免诸多病症的出现，通过均衡饮食，能更好的调节身体，使得营养摄入吸收更加均衡，这样要比高营养摄入健康的多。

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