桃驳李是油桃吗？桃驳李和油桃的区别

桃驳李很多人都对其名字很好奇，因为外形上看与油桃没什么两样，但是却是桃驳李。那么，桃驳李是油桃吗？桃驳李和油桃的区别是什么？

桃驳李是油桃吗

油桃（拉丁学名：Prunus persica var. nectarina），又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。在中国的西北地区有野生的油桃，油桃落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。

桃驳李和油桃的区别

桃驳李果实呈橙红色，兼备桃及李的味道，果肉多淡黄或黄色。中国四川省和陕西省有分布。

“桃驳李”这种水果。在市面上一般都是标明“油桃”，而非“桃驳李”。桃驳李应该还是算桃子，闻着有桃子的清香，味道也相近，除去生长的这个母体李树，大抵和李子是没有什么关系的。

桃驳李爽口而且鲜甜，最重要的是营养十分丰富，含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。

感官鉴别

颜色：黄色底色，橙红

口感：兼备桃及李的味道，未成熟时爽脆，成熟时果肉变软多汁

果肉：淡黄或黄色，成熟度越高颜色越深

手感：坚硬、成熟后变软

存放条件：冷库中5-7天

陈列要求：浅盘或堆头陈列

劣品形态：萎缩及干水，有柔软点，指甲造成淤痕或疤痕，太酸或太小，有明显的细菌或真菌感染现象。任何由蠕虫或昆虫所导致的伤害；有挤压，摩擦或刺穿所成的机械性伤害。