四款中医药膳食 入秋减肥好帮手

　　很多人都错误的认为中药膳食只能起到进补的作用，是不会有瘦身减肥的作用的，其实并不竟然，下面医给大家推荐几款中药膳食，让你从日常的饮食中就能达到瘦身减肥的目的。

　　三色糯米饭健脾利水

　　原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

　　做法：

　　1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。

　　2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。

　　3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

　　功效：具有健脾利水、减肥之功效。

　　荷叶莲藕炒豆芽养肾补脾

　　原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。

　　制法：

　　1、取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。

　　2、将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。

　　3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

　　4、将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。

　　功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效；荷叶升发清阳；绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

　　禁忌：炒菜时不可加酱油。

　　怪味海带利水消肿

　　原料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。

　　做法：

　　1、隔天先将海带用水泡24小时，中间要换两次水。洗净后切丝沥干。

　　2、将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉煮沸半小时，捞去豆、萝卜、山楂。

　　3、将海带放入锅内，焖至汁尽海带糜烂，起锅晾干即可食用。

　　功效：具有利水、消肿、减肥之效。

　　红烧冬瓜清热利尿

　　原料：冬瓜500克，面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末，味精、植物油各适量。

　　制作：

　　1、将冬瓜去皮洗净，切成片块。

　　2、加适量植物油，将冬瓜烧至四成热时，加葱姜末、面酱炒散。

　　3、用小火烧至冬瓜软烂时，加入味精，用湿淀粉勾芡，盛盘即可。

　　功效：该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化，因而具有良好的减肥效果。