胡椒粉的功效与作用

胡椒粉是生活中常见的调味品，它能提味增鲜，也能去除异味，这种调味品是以热带植物胡椒的果实为主要原料，经过研磨加工以后得到的粉末状物质，它具有独特的香气。平时人们食用胡椒粉能吸收丰富的营养，也能起到一定保健作用，但它在食用时也有一些禁忌，如果不注意就会对身体健康不利。

胡椒粉的功效与作用

1、温中散寒

胡椒性温热，因而有驱寒的作用，对于胃寒所导致脘腹冷痛的症状有治疗作用，同时也适用于风寒感冒的人群。胡椒粉是一种性质温热的食材，平时人们食用它以后可以入肺经，能起到温肺化痰的重要作用，对人类因风寒入侵导致的肺部不适以及咳嗽痰多等症都有很出色的调理作用，平时可以把它与羊肉汤搭配在一起食用，这样能让胡椒粉温肺化痰的功效更加出色。

2、帮助消化

胡椒中含有的胡椒碱有助消化、解油腻和去腥味的作用，因而对于消化不良的人群，日常吃点胡椒可以起到消食健胃的作用。胡椒粉还能提高人类消化功能，因为胡椒粉中含有一些挥发油和胡椒碱，它还含有一些可溶性钙，平时人们使用胡椒粉能去除油腻，也能促进消化液分泌，它能提高人体肠胃消化功能，对人类的消化不良和肠胃不适都有明显调理作用。

3、解毒作用

胡椒还具有解毒的作用，日常生活中如果出现食物中毒的情况，可以用胡椒进行治疗。它能加快多种有毒物质的分解与代谢，平时人们出现食物中毒或者在食用鱼、鳖以及蟹类食材出现腹部不适以及食物中毒症状时，都能及时服用胡椒粉，它能让人类的中毒症状很快减轻，解毒效果特别好。

4、抗菌止痛

胡椒还是一类有防腐抗菌和行气止痛的药材，食物当中加入胡椒可以延长食物的保质期，胡椒由于有驱寒的作用，对于胃寒冷痛等症状可以起到缓解的效果。能温中散寒，也能行气止痛，平时人们出现畏寒怕冷和腹部冷痛等不良症状时，都能多服用一些胡椒粉能让疼痛的症状很快减轻。另外胡椒粉还能治疗人类的牙痛，平时人们出现牙痛时可以把胡椒粉用纱布包好，直接放在疼痛的牙齿上就能尽快止痛。

以上就是有关胡椒粉的功效与作用的全部内容，希望可以给大家带来帮助。胡椒大温，助热作用明显，对于阴虚火旺等热性体质的人群应忌用。胡椒除了有舌麻感之外，还容易升高血压，对于高血压人群应注意少吃。