甜石榴能泡酒吗 甜石榴是酸性还是碱性

石榴有甜石榴和酸石榴之分,甜石榴的很多人的一种。甜石榴不仅可以直接食用,还有其它的吃法。那么,甜石榴能泡酒吗?甜石榴是酸性还是碱性?

甜石榴能泡酒吗

用料:石榴1个、清酒1瓶、冰糖石榴的1/4的量

石榴酒的做法

石榴一颗一颗剥出来,剥干净,别沾到水

把石榴和冰糖,放入密封罐,倒入清酒

密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃

石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来晃晃

原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了。放得越久越好喝,但清酒度数低,易坏,还是尽快喝完吧。

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石榴泡酒的技巧

1、水分含量多的水果,要利用高度数白酒作基酒,一般要高于35度。

2、尽量使用完全成熟的果实,最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例为1:9。

3、像石榴这样外皮比较厚的果物,最好剥皮或者切成*样的片状。如皮有涩味,也可减去一些皮。

4、砂糖等甘味材科一般不用(特殊情况除外),饮用时,如果想要甜味,可加一点糖水等。

5、果实除了市场卖的之外,如有野生的也可利用,盆栽的小苹果,庭院中小粒的枇杷、樱桃等,即使不能生吃,大多数可以作为泡酒的素材使用。

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注意事项

在喝石榴酒的时候,我们不要听着石榴酒可以美容,而且可以使皮肤焕发光泽,就使劲的喝,一次喝好多,但是我们需要注意的是,在喝石榴酒的时候,不要喝的太多,要适量而喝。

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石榴泡酒的功效与作用

石榴美酒里面还有抗氧话务,是预防心脏病和高血压的很好的东西,尤其是老年人可以吃多一些石榴,如果喜欢喝酒的话,可以试一试石榴泡酒的办法,不仅可以喝酒,而且还可以预防疾病。

石榴中有丰富的石榴素,在我们扁桃体发炎的时候,或者我们有口腔炎症的时候,我们可以喝一些石榴酒,也可以用石榴酒漱口,漱口之后待个几秒钟,就可以吐出来,它可以清新口气。

石榴中有抗衰老的效果,在平时的时候多吃一些石榴,或者是多喝一些石榴酒,可以使你保持年轻的容颜,也可以抵抗太阳光的照射,可以使皮肤更加的年轻有活力,可以多使用石榴酒。