预调酒是什么意思 预调酒可以直接喝吗
酒的种类有非常多,相信很多小伙伴也都听说过预调酒,其实市面上很多酒都是预调酒。下面小编为大家介绍一下什么是预调酒。
预调酒是什么意思
预调酒都是Ready-to-drink的饮料,就是预先调配好,包装销售的,可以直接饮用。预调酒是一种含2.5%-9%酒精的果汁混合饮料,酒精质感只比啤酒稍强劲。
预调酒可以直接喝吗
预调酒可以直接喝,预调酒属于配制酒的一种,属于相对新兴的品类,配制酒就是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。
预调酒用什么做的
朗姆、伏特加、威士忌等都能用做预调酒的基酒,配合橙、水蜜桃、蓝莓等各种水果汁,不仅口味纯正,缤纷艳丽赏心悦目,还降低了喝酒的价格,这样既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽。
小贴士
预调酒从外在的感受是色彩绚丽,口感好。内在的讲究第一条就是要营养要健康,什么基酒搭配什么果汁或植物提取物,搭配比例,一个要素不同,口味就会千差万别。这些搭配主要讲究安全原则和营养原则,另外,也不能破坏基酒本身的特质。