无花果怎么吃?无花果怎么吃好吃?

无花果是一种没有花的果实,飞铲绵软,味道和香蕉有几分相似。无花果的吃法其实大家一直是处于一种错误的状态。无花果怎么吃?无花果怎么吃好吃?

无花果怎么吃?无花果怎么吃好吃?

无花果怎么吃

直接食用

现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的,这些都是开袋即食,直接食用的。小贴士:不用剥皮,直接吃哦。

煲汤

无花果干和瘦肉一起炖汤,清润好喝,还能化痰祛湿、调理肠胃,你也可以放玉米一起煲哦。

无花果干怎么吃

煮粥

准备几个无花果干,洗净后切片,然后和糯米熬煮成粥,可以促进消化,保养肠胃。

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拌菜

无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜,口感清爽,味道独特

做甜品

【材料】干无花果4颗,梨子1个,冰糖适量

【做法】

1、梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨

2、把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置), 大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可,放凉后即可

无花果怎么吃好吃

无花果炖猪蹄

无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

糖渍无花果

无花果500克洗净,放入锅中,用勺将每个果实压扁,加入白腌渍1日。待果实浸透糖汁后,再用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日,即可食用。此果具有消食开胃、清利咽喉之功效。主治脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑以及咳痰不爽等症。

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无花果粥

无花果50克(干品),粳米100克。将无花果洗净切成碎米状待用。粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。

无花果菱角薏米粥

无花果10枚,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时,再加入菱角粉和适量冰糖,稍煮一会儿即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。