可乐鸡翅怎么做 教你4种简单做法

　　可乐鸡翅是特别有名的小吃，既可以宴客，也可以当小吃，可乐鸡翅的营养非常丰富。那么这么有意思的菜，要怎么样做，才好吃呢，今天小编就来告诉大家怎么样做营养好吃的可乐鸡翅，希望大家喜欢。

　　可乐鸡翅

　　做法一

　　材料：鸡翅、可乐 盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油。

　　做法

　　1.焯鸡翅，把水烧开，鸡翅入锅，撇浮沫，大约五分钟就好，捞出来冷水冲洗。

　　2.把鸡翅两面各划几刀，方便入味。

　　3.用盐、姜片、葱段、料酒、十三香、酱油、腌二十分钟。

　　4.多放油，炒鸡翅这时候可以加两三个小红辣椒调味，变色即可。

　　5.直接倒入可乐，没过鸡翅即可。小火煮大约三十分钟，过后开大火收汁，关火即可。

　　作法二

　　1.用刀在鸡翼背部划开两道浅口。

　　2.放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒(少许)腌制15分钟。

　　3.油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。

　　4.将两匙生粉用少许水或开后倒入。

　　5.锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。

　　6.待可乐汁全部裹紧鸡翼后(尽可能的干锅，不留汁)，出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面。