为什么糊塌子烙不熟？糊塌子的热量是多少
很多人都喜欢吃糊塌子，但是有些人操作时候却发现要么糊塌子硬要么没熟透。那么，为什么糊塌子烙不熟？糊塌子的热量是多少？
为什么糊塌子烙不熟
可能是火大了，但是时间太短导致的。
另外，首先要确定是不是自身操作有没有问题啦，你的饼是不是有点厚了，或者是其他的一些问题。自身没问题的话，可能就是机器的温控器有问题，起跳点太低了，需要更换。
糊塌子的热量是多少
糊塌子的热量（以100克可食部分计）是115大卡（481千焦），单位热量较低。
每100克糊塌子的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
糊塌子又干又硬怎么回事
少放些面，再加一袋奶，打个鸡蛋，就不会干硬了。
糊塌子是北京小吃吗
糊塌子是北京小吃。就是茭瓜，鸡蛋和面粉，加少许盐，葱花，和清水，调成糊状，放到煎平锅里，烙成饼状即可。
茭瓜（又叫西葫芦）半根切成丝状，鸡蛋两个去壳打散，面粉三两，清水半斤。小孩吃不用蘸料吃，大人吃的话，按个人口味，可配芝麻酱蒜汁，辣椒汁等。