中国近2亿人尿酸异常，与膳食有密切关系！这几种东西要忌口

随着生活方式和饮食结构的改变，尿酸超标的情况变得越来越常见。高尿酸逐渐成为继高血压、高血糖、高血脂“三高”之后威胁人们健康的“第四高”。尿酸一高，肾病、痛风随之而来。解决尿酸超标的关键是什么？如何通过健康饮食，促进尿酸排泄？

血尿酸过高，重点要解决排出障碍

当然，长期的高血尿酸水平也是健康的大敌！由于尿酸是对身体过度氧化的反应，实际上过高的尿酸水平反映了身体的慢性炎症状况，这非常重要。长期的高尿酸水平会对身体健康带来有害影响。

尿酸具有促进脂肪储存的特点，过高的尿酸水平加剧了肾结石、肾脏损害的风险，过高的尿酸水平往往与高血压、糖尿病、代谢综合征、肥胖、脂肪肝、动脉硬化、关节损害等相伴随

有效降尿酸，从这几个方面入手

先看看血尿酸排出障碍问题。一般来说尿酸的排出2/3从肾脏排出，1/3从肠道排出。

肥胖和药物

肥胖往往是高尿酸血症最为常见的原因，由于肥胖脂肪细胞十分的炎症因子会导致肾脏尿酸排出的障碍，肥胖会加大高血压、胰岛素抵抗的问题，这也会加大高尿酸血症风险，写到这里，对于高尿酸血症伴随肥胖者，减肥可以对血尿酸的降低发挥积极作用。

一些药物也可能减少尿酸排泄，这包括利尿药如呋塞米、氢氯噻嗪等，一些利尿类降压药，免疫抑制剂如环孢素等，抗结核药乙胺丁醇等，治疗帕金森病药物左旋多巴，部分抗生素如氧氟沙星、青霉素和头孢类抗生素，部分降糖药如格列本脲、格列齐特等都会升高血尿酸，使用上述药物如果存在血尿酸过高需要适当回避。

饮食和酒精

饮食因素也是血尿酸升高的重要因素！其中的含果糖的食物是及其重要因素，果糖即可以促进内源性尿酸合成，也抑制肾脏对尿酸排泄，很多人在谈到控制尿酸时往往更加重视嘌呤的问题，恰恰忽略了果糖因素。

含果糖的食物非常多，蜂蜜果糖含量高达70%，一些水果也含有较高的果糖如苹果、香蕉、梨子、芒果、荔枝、哈密瓜、西瓜、甜瓜等，桃子、李子等含蔗糖较多，分解后产生一半果糖，也需要引起注意。此外，各种烘焙糕点、各种糖浆、各种奶茶、饮料都是果糖聚集地，尿酸高时需要避免。

酒精也是尿酸升高的重要因素。酒精中的乙醇会促进嘌呤代谢，同时产生的乳酸也会阻止尿酸的排出，因此对于尿酸升高者戒酒非常必要。

关于减少食物嘌呤的问题，个人认为，这不应该成为控制尿酸的重点。道理非常简单，尿酸的来源主要是自身合成，外来通过嘌呤食物对身体尿酸的影响并不像想象的那么大。当然，假如你的肠道对于某些含嘌呤的食物不耐受，假如你存在高尿酸血症同时痛风发作期，还是需要控制嘌呤的摄入的。

最后，还要提醒一下，肠道也是尿酸排出的重要器官。因此改善肠道微生物环境非常重要，毕竟，肠道菌群可以产生尿酸转运蛋白将血液中的尿酸转运到肠道排出。