蛇果是转基因吗?红蛇果怎么挑好吃?

蛇果听到这个名称的时候很多小伙伴表示不敢吃了,为什么叫它蛇果呢,其实蛇果本身并非产自中国,而是美国,之所以叫它蛇果只不过是音译而来,仅此而已,它属于苹果的一种,味道很比较接近,所以蛇果并不是转基因水果,那么挑选蛇果的时候怎么挑选才是最好吃的呢?

蛇果是转基因吗?红蛇果怎么挑好吃?

蛇果是不是转基因的

蛇果听起来很具有神秘感,其实蛇果和蛇并没有什么关系,蛇果的英文名叫Red delicious apple,被翻译成红地厘蛇果,最后直接就被叫做蛇果了。蛇果的颜色深红,和普通苹果的差别还是比较大的,有些人对蛇果有些不放心,觉得是苹果转基因之后培育出的品种,那么蛇果是不是转基因呢?

1、不是转基因

蛇果并不是转基因食物,蛇果是非常天然的一种水果,原产地是美国加利福利亚州,中国的陕西、山东和甘肃都有种植,种植面积并不是很广。蛇果的颜色本身就是浓红色的,不存在转基因,营养丰富,可以放心吃。

2、苹果的一种

蛇果其实就是苹果中比较优良的一种,颜色鲜艳,果肉香脆,果汁多,味道非常甘甜,果实的形状一般比较大,品质非常好,营养也非常丰富,富含碳水化合物和多种维生素,具有生津解渴、消痰止咳、润肠止泻、助消化等功效,老少皆宜。

3、与苹果差别

和普通苹果相比,蛇果的外形就非常明显了,具有棱角,颜色深红,而一般的苹果比较圆润,颜色也不会这么深,吃起来口感比蛇果要差一点,蛇果更加的香脆,比普通苹果要甜,抗氧化性也更好一些,再加上蛇果比较稀有,价格比一般苹果要贵很多,进口的红蛇果更贵一些。

蛇果怎么挑

面对市场上种类繁多的水果,有时候都不知道该怎么下手了,蛇果属于苹果的一种,颜色深红,很吸引人,蛇果其实与蛇并没有什么关系,只是因为它的英文名(Red delicious apple)英译过来红地厘蛇果经过流传被叫做了蛇果而已,那么如果我们想吃蛇果,应该怎么挑好吃呢?

蛇果是转基因吗?红蛇果怎么挑好吃?

蛇果怎么挑

1、颜色深红

颜色越红的蛇果证明自身吸收的营养很充分,蛇果一般是比较脆的,颜色深一点证明蛇果已经很熟了,这时候的蛇果是很美味的,蛇果味道香甜,果肉香脆,熟一点的蛇果水分会减少,吃起来会更粉一点,喜欢粉苹果的不妨挑选颜色更深的蛇果,不过要注意的是最好闻闻蛇果的味道,没有腐味,没有熟过头就好。

2、个头偏大

蛇果比一般的苹果要大一些,我们吃蛇果大一点吃起来更好吃,大个头的蛇果证明蛇果发育的很好。蛇果有进口的也有国产的,国产的蛇果价格会稍微便宜一点,味道更面,有时候在进口蛇果中混入了国产的也很难发现,购买的时候可以选择颜色更明亮、个头更大一些的蛇果。

3、有硬度

选择蛇果的时候还可以用手指轻轻地弹,如果感觉有硬度,发出砰砰的声音,证明蛇果的质量是很好的,如果蛇果变得特别软,可能是里面变质了,就不要选择了。