葡萄干需要洗了再吃吗 葡萄干煮水喝能减肥吗
葡萄干是葡萄晒干后的干果,不过葡萄干不仅有嚼劲,同时味道也特别的甜,那么葡萄干吃之前是不是还需要再清洗呢,网上说着用葡萄干煮水喝还有减肥的效果是真的吗?
葡萄干需要洗了再吃吗
分情况而定。
如果是单独密封包装的葡萄干的话,在食用之前是不需要洗的,因为这种包装食物有严格的卫生要求,在进行包装之前会对葡萄干进行清理,所以这种葡萄干可以直接食用。
但如果是散装购买的葡萄干的话,在购买的过程中会被人挑拣,所以会存在许多的细菌和灰尘,在食用之前需要先清洗干净。
葡萄干煮水喝能减肥吗
葡萄水中有丰富的铁和钙,主要作用就是改善贫血、抗氧化和促进排毒,另外葡萄水中含有膳食纤维,能有效的排出身体中的毒素,和减肥是没有关系的。如果想要减肥,首先可以养成一个良好的作息时间做到早睡早起,其次可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,补充人体所需要的营养物质,最后可以适当的增加一些体育锻炼,这些对减肥都有很好的作用。
葡萄糖干具有抗氧化和抗肿瘤的作用,醋可以软化血管,醋泡葡萄干可能会有降低血脂的功效,不可能减肥。另外,说到减肥,主要是要通过控制饮食和增加运动来控制,再加上持之以恒。减肥胶囊有副作用。平时要吃一些低热量的食物,多吃一些纤维素来增加饱腹感,这样既可以缓解饥饿,又可以减肥。同时注意适当多运动,控制好体重。
多吃葡萄干的好处
1.预防贫血
女性由于每月都会有一次生理期,很容易患上贫血。脸色苍白、无血色,整个人看起来很没有生气,而且还怕冷。要是女性每天吃一小把葡干,就可以缓解贫血的状况,提升自身的抗病能力。
2.排毒养颜
由于葡萄干可以促进消化,而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维,可以裹挟肠道壁上的毒素,帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的*基,从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴,爱吃甜食的美眉们,可以选择葡萄干作为零食。
3.健齿杀菌消炎
很多人觉得葡萄干是甜食,多吃肯定会吃坏牙齿。而事实上导致口腔疾病的糖类是蔗糖,而葡萄干中的糖类则是果糖和葡萄糖。所以吃葡萄干不仅不会引发口腔疾病,还具有健齿杀菌消炎的作用。这是因为葡萄干中的化合物可以有效地抑制多种口腔细菌的生长,而这些细菌就是引发蛀牙和牙周炎的元凶。
4.缓解经期症状
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色苍白、面颊缺少红色,看起来无精打采,而且怕冷,常年手脚冰凉。多吃葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连吃7天就能收到明显的效果,这个小偏方对治疗白带过多也有效。
5.缓解疲劳
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
6.缓解体虚
葡萄干铁和钙含量十分丰富,并有多种维生素和氨基酸,补血补气暖肾,治疗贫血、血小板减少,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。同时,葡萄干内含大量葡萄糖,可防眩晕、心悸、乏力等低血糖反应症状。
7.降低胆固醇
美国加利福尼亚某研究员研究表明,假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇的8%,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
8.缓解便秘
葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。
9.促进消化
葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。
10.保护心血管
葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内*基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
分享两条保存的小方法
1、水分控制。
葡萄干含有大约15%到25%的水分,相对湿度大约在50%左右,如果外界的湿度让葡萄干的水分增加的话,葡萄干的表面就会形成一些结晶,虽不影响口感,但是外观看起来就不好了,所以这第一点就是要控制让葡萄干存放在外界相对湿度小的地方,比如干燥通风的地方。
2、温度控制。葡萄干的存放最佳温度是7-12℃,或者更低的温度,这样,葡萄干保存的时间会很久,葡萄干的最长保质期可以达到18个月,但是一般人保存也就是半年到一年左右。