情人节的巧克力也有健康吃法

一年一度的情人节到了，空气中弥漫着因爱而盛行的巧克力味道。虽然沐浴爱河的年轻男女都知道巧克力的高热量是导致肥胖的隐忧，吃多了还容易提高血胆固醇，有诱发心血管疾病的危险，但是，一个美妙的情人节又怎么能少了象征甜蜜的巧克力呢？今天的博文我就为收到巧克力的朋友支招情人节巧克力的几个健康吃法。

一、饭后食用巧克力——"加班族”的能量补充秘方

对于两餐间隔在5～6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速缓解饥饿感。可以说，这是专为饮食不规律的"加班族”开了一个最佳"能量补充处方”。相信很多"加班族”都这样安排过三餐的时间表：8点早餐，下午1点午餐，晚上8点晚餐。中午12点，明明已经饥肠辘辘了，但手头一大堆亟需处理的工作却让人无暇顾及肚子。其实，人在正常进餐后3～4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖造成大幅度的影响，让人变得更耐饿，而巧克力便是一个最好的选择。

二、微波炉加热制成巧克力酱——健康又美味的吃法

你知道吗？如果把巧克力用微波炉加热成巧克力酱用来涂抹面包或蘸水果吃，不仅美味无比，而且可以减少脂肪的摄取和加速脂肪的排泄，比如草莓、梨、哈密瓜等，切粒加点巧克力酱进食都是很好的健康美食。

三、过量食用巧克力后的补救方法

如果多吃了巧克力，其他饮食上就应该减少烹调用油及糖类的摄取，以免总油脂摄取过量，造成身体热量的负担。此外，多吃蔬菜来减少脂肪的吸收，加速脂肪的排泄，也是很好的补救方法。