葡萄属于热性还是凉性

葡萄是夏季比较常见的水果，可以直接吃，也可以酿酒，还能晾制成葡萄干，口感独特，营养丰富，深受人们的喜爱。那么，葡萄属于热性还是凉性呢？接下来就为大家解答这个问题。

葡萄属于热性还是凉性

水果的性质可以分为热性、凉性和平性三种，葡萄属于平性食物。葡萄糖分含量极高，食用之后会很快就会转化为血糖，因此葡萄不能大量食用，以免引起肥胖。另外葡萄中含有发酵糖类物质，吃葡萄后最好漱口，否则会对牙齿造成腐蚀。中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。因此，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

知识拓展：吃葡萄的注意事项

1、不能和牛奶同食

葡萄中含有果酸，如酒石酸，苹果酸，柠檬酸，而牛奶中的蛋白质多，果酸和蛋白质互相反应，使蛋白质凝固，而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应，不但会影响吸收，伤害肠胃健康，严重的甚至出现腹痛，腹泻，呕吐症状。

2、吃葡萄不能喝水

葡萄本来有润肠通便的功效，而吃葡萄时喝水或者吃完葡萄后马上喝水，胃还来不及消化吸收，水分就会将胃酸冲淡，葡萄和水，胃酸急速氧化发酵，加速了肠道蠕动，加之葡萄中的糖分没有立刻消化，进入肠道，导致肠道渗透压升高，就会产生腹泻。

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