什么是羊奶粉 羊奶粉竟有这优势
出生不久的小宝宝,只能喝奶粉,才能够加强营养,而宝宝的奶粉多种多样,花样百出,功能也不一样,近羊奶粉特别的火,很多妈妈却不太清楚什么是羊奶粉,下面小编和您聊聊什么是羊奶粉?羊奶粉的营养有哪些?
什么是羊奶粉
羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为乳品中精品,称作“贵族奶”。国际学界誉为“奶中之王”。
羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分,而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。
羊奶粉的营养
100%纯羊乳蛋白的优势
很多宝宝因体质问题会对牛奶蛋白过敏,从而出现腹泻、湿疹。市面上也有部分不正规的小品牌为了降低成本在原料中添加非羊乳蛋白,依旧会导致蛋白过敏症状出现。新政之后,市面上将仅保留100%纯羊乳蛋白配方的羊奶粉,相比之下,100%纯羊乳蛋白就有以下几项优势:
1、降低过敏发生几率
羊乳的酪蛋白结构接近母乳,以β酪蛋白为主,过敏因子α-s1酪蛋白含量对比牛乳蛋白中的含量几乎可忽略不计,故羊奶可降低湿疹,过敏等症状的发生几率。
2、营养价值高
研究证明,食用100%纯羊乳蛋白羊奶粉的宝宝成长标准接近母乳喂养的宝宝。而100%纯羊乳蛋白羊奶粉的营养价值更高,可以一定程度上替代母乳不充足的喂养。另外,对于肠道娇嫩发育不完全的婴幼儿、孕妇特别适合喝羊奶。
3、吸收好不上火
纯羊乳蛋白颗粒明显小于牛乳蛋白,羊乳蛋白在胃液中比牛乳所形成的凝胶更细小柔软、松散,更加有利于胃蛋白酶消化及人体吸收,不会导致上火。
1、要把好源头关,保证奶源质量。国内大的奶源基地主要集中在云南、陕西、内蒙古,这类地方无论是从植被还是光照条件等气候条件都是适合奶山羊养殖需要的。