矿泉水有保健作用吗

矿泉水是从地层里涌出地面的地下水。地下水在地层里流动时或由地面水通过地层渗透而下时，可溶性矿物质大量溶入，使涌出的泉水含一定量矿物质，成为矿泉水。

矿泉水可含有少量的氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、钙盐和镁盐，偶尔也含有硫化铁或硫化氢。每种矿泉水都有它自己的特点，因而保持了它们的独特风味。许多矿泉水天然就充满二氧化碳，某些矿泉水装瓶后在世界范围出售，它被作为清凉饮料。饮用矿泉水的主要好处，有人认为是它减少了饮用其他不理想饮料的量，另有人认为碳酸盐矿泉水能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，可增进食欲。碱性矿泉水有利于保持体内酸碱平衡等。实际上，所有的饮用水都含有矿物质，对矿泉水的保健作用不可做过高的估计。

重要的是矿泉水应符合饮用水要求，不含任何致病微生物，不含铝、汞、镉、硝酸盐和其他工业化学物质或工业废弃物等有害物质，这样，饮用才是安全的。