桑葚干一天吃多少?桑葚干每天吃几个?

桑葚干是经过晒后的,既可以入药又可以食用,营养不会流失,保存时间也够长。那么桑葚干一天吃多少?桑葚干每天吃几个?

桑葚干一天吃多少

桑葚性寒,体寒的人要少吃,女性月经期间也应少吃;没有完全成熟的桑葚,对肠胃刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。一般人一天别超过20颗,脾胃虚弱易腹泻的人更要少吃。因为桑葚是偏凉性,因此尽量别和苦瓜、番茄、茭白、荸荠、百合等食物一起吃,否则太寒。

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桑葚干泡酒的做法

1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。

3、用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。

4、将桑葚干放入酒中浸泡,将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月,就可以饮用了。

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桑葚干吃多了有害吗

桑葚虽好但不宜多吃,食用过量会给人体健康带来一定的危害。桑葚干吃多了最大的危害首先体现在肠道中,因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,造成细胞中毒死亡,甚至发生出血性肠炎和鼻出血。

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此外,还有一些人群是对桑葚过敏,食用太多就会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的,如果过量食用就会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。大家在食用桑葚干的时候可千万不要因为好吃就贪吃太多,有药用效果的食物吃太多都容易出问题哦!