辣椒多少钱一斤2017？2017辣椒价格是涨还是跌？

辣椒是我们平时最主要的食材和调料之一，尤其是在湖北、湖南这些特备喜欢吃辣的地区。那么，辣椒多少钱一斤2017？2017辣椒多少钱一斤？

辣椒多少钱一斤2017

北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-青椒：1.6元/斤

北京丰台区新发地农产品批发市场-青椒：1元/斤

北京市锦绣大地农副产品批发市场-青椒：1.4元/斤

北京市通州八里桥农产品中心批发市场-青椒：1.85元/斤

北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-青椒：1.3元/斤

北京昌平水屯农副产品批发市场-青椒：1.4元/斤

北京市日上综合商品批发市场-青椒：1.8元/斤

天津市东丽区金钟蔬菜市场-青椒：1.8元/斤

天津市西青区当城蔬菜批发市场-青椒：1.55元/斤

天津何庄子批发市场-青椒：1.5元/斤

天津市韩家墅农产品批发市场-青椒：2.15元/斤

河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场-青椒：1.4元/斤

石家庄桥西蔬菜中心批发市场-青椒：1.25元/斤

荷花坑批发市场-青椒：1.8元/斤

河北秦皇岛海阳农副产品批发市场-青椒：0.9元/斤

河北省邯郸市（馆陶）金凤禽蛋农贸批发市场-青椒：1.3元/斤

河北省怀来县京西果菜批发市场-青椒：2元/斤

辣椒的种植前景分析

辣椒大幅上涨，对市场来说并不好，价格高会导致消费少，经销商不好走量。又由于批发价格高，经销商必须提高价格，这就形成了辣椒不好卖的尴尬局面。辣椒的市场表现总是会出现暴涨和暴跌的现象。

农产品的价格主要受气候的影响比较大，要保证农产品价格的稳定，一方面还是要增加保险，鼓励农民上农业保险，第二方面鼓励农民上规模性的经营，提高对气候的抗灾能力，比如说有规模可以建大棚，保护地栽培可以提高抗风险的能力。现在虽然菜价很高，但是农民并没有得到真正的实惠，而且消费者也花了很多钱，很大程度上就是气候造成的，要在这方面多做文章，刺激种植户的积极性。

辣椒的价格还受供求关系的影响，种植户一定要对辣椒的市场变化有所了解，以此控制整体种植面积。将种植面积规定在合理范围之内。如今各种消息传播灵通，种植户也可以通过电视、网络等方式关注辣椒的行情变化，价格太高的年份第二年不能贸然增种，价格过低也不能大幅减种。可以综合几样农产品轮换耕种。

辣椒怎么挑选

1、辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高，辣味较强者为优。

2、选择时还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者

3、甜椒应选表皮光滑，个大端正，无蛀洞，肉厚，质脆，味甜，含水分较多者。

4、根据烹饪需要，如做泡菜宜选老熟红色果，而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。

5、挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点，如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。