雪燕和银耳哪个好?其实可以一起食用

雪燕,银耳,燕窝,金耳,这几样长相还是有些类似的,而且都是补充女性的胶原蛋白,可以说是女性保养肌肤的好帮手,再外调不如内养

雪燕和银耳哪个好

部分作用相似。但是还是雪燕的营养成分高。具体如下:

银耳作用:

性平无毒,补脾开胃,益气清肠,滋阴润肺,增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖。

雪燕的作用

雪燕是珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养。雪燕具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。

雪燕和银耳哪个好?其实可以一起食用

雪燕和银耳可以一起食用

雪燕和银耳可以一起吃,两者不相克,而且还可以起到更好的滋补作用

雪燕是一种珍贵的植物木髓分泌物,因为泡发后晶莹剔透形似燕窝,故取名雪燕。雪燕的主要成分是植物胶质和氨基酸,适合人体吸收,而且没有任何的深加工。虽然它不是燕窝,却是一种可以媲美燕窝的食材。

雪燕和银耳哪个好?其实可以一起食用

雪燕银耳羹的做法

简介

皂角米有美容养颜、养心通脉、清肝明目之功效;桃胶丰富胶原内质,润躁润肺、活血益气,能使皮肤变得有弹性;雪燕是由树内分泌的,美颜功效不亚于燕窝,加上银耳能滋阴养颜,想美颜的MM可不能错过哦!(收起)

食材

·主料

·皂角米10克

·桃胶10克

·雪燕5克

·鲜银耳半个

·红枣3个

·辅料

·冰糖80克

雪燕和银耳哪个好?其实可以一起食用

步骤

1.准备好皂角米、桃胶、雪燕。

2.将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右,建议分开泡发,便于分拣。

桃胶和雪燕都是植物的分泌物,泡发时会析出杂质,中途换3、4次水。

3.去除所有杂质,清洗干净,沥干水份。

4.将鲜银耳浸泡20分钟,撕成小朵,备用。

5.红枣去核。

6.锅里加水,加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。

7.加入鲜银耳。

8.大火煲开后再煮3分钟左右。

9.转小火煲30分钟。

10.加入冰糖,小火煲10分钟左右至糖完全溶化。

11.养颜桃胶银耳羹做好啦~

小贴士

1、因为用的鲜银耳,所以只要煲半小时就已经很软烂了,如果用干银耳的要提前煲1小时左右再放材料。

2、甜度依个人口味调整。

3、如果没有皂角米、桃胶,按此方法煮雪燕,银耳,也是很美味的哦!