广为流行的饮食疗法真的有效吗

顾名思义，通过调节或减少饮食来治病。随着饮食疗法对减肥治疗的奇迹效果的提高，越来越多的人认为这是金科玉律。

最近流行的饮食疗法基本有两种，一种是彻底限制一天热量摄取量的方法，还有一种是把一天食量减至一半或一半以下的方法。

首先来看一下限制一天卡路里摄取量的饮食疗法。这个方法是计算食物中的卡路里，一天只摄取必要的卡路里，以免体内多馀的卡路里。较为科学的方法是具体测定每个人的基础代谢率后，限制剩余热量的摄入。基础代谢率是指一个人在基础状态下所需要的能量，理论上讲，如果在基础代谢率范围内摄入热量，则无需运动也不会发胖。

但是，如果每次吃饭都以"一碗饭300卡路里，一碗牛杂汤570卡路里”这样的方式计算热量的话，这饭还能吃得开心吗？每顿饭总是害怕自己调节不好食量，担心过多摄入热量，则饮食本身会成为一种负担。

如上所述，饮食是摆脱日常紧张和精神压力的一种方法。饮食疗法和冥想和散步是最重要的，但是几乎所有人都做不到，所以可以说放弃了抑制交感神经亢进的唯一方法。