瓜子有点潮了怎么办 这样解决就好了
瓜子是一种需要绝对密封保存的零食,一旦受潮,口感就会大受影响,很多人都中过招,其实瓜子受潮并非没有救,下面介绍瓜子有点潮了怎么办 这样解决就好了。
瓜子有点潮了怎么办
1、冰箱冰冻
将回潮的瓜子放入冰箱的冷冻层中冷冻,12小时后取出来,瓜子就会恢复酥脆的口感。因为冰箱冷冻室温度很低,尤其是有冷却管的地方温度比其他地方更低,瓜子放在冷冻室内,水分会在冷却管上凝结,从而使瓜子恢复酥脆,和新鲜瓜子差不多。
2、微波炉加热
将受潮的瓜子平摊在盘中,放入微波炉开大火转3到4分钟,能使瓜子中的水分大量散发出来,慢慢恢复香脆感。不过,注意用微波炉加热瓜子不能开大火,以免将瓜子烤焦。
3、放太阳下晒
天气晴朗,室外温度高的时候,将受潮的瓜子拿到室外,放在干净的盘子中摊开,靠太阳照射,也能吸收潮气,使瓜子恢复香脆。
4、炒锅加热
将受潮的瓜子倒入炒锅中,开小火不断翻炒,这样也能吸收掉瓜子中的水分,使瓜子变干变脆。注意,用小火即可,免得将瓜子烧焦。
5、暖气管加热
把瓜子装盘子里放在暖气管上加热,经常翻动,能使瓜子变脆。如果暖气管上不好放盘子或盒子,就把瓜子装进布袋子中挂在暖气片上。
瓜子小知识
葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于葵花子是植物的种子,含有大量的油脂,故葵花子还是重要的榨油原料。葵花子油是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂。
葵花子当中富含不饱和脂肪酸,其中人体必需的亚油酸约达到50%~60%。除富含不饱和脂肪酸外,葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花子当中有大量的食用纤维,每7克的葵花子当中就含有1克,比苹果的食用纤维含量比例高得多。美国癌症研究所在有关实验当中已经证明,食用纤维可以降低结肠癌的发病率。葵花子当中铁的含量是葡萄干和花生的两倍,所以也可以预防贫血的发生。另外还有一点,就是在葵花子的蛋白质当中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,处在生育期的男人,每天食用一些葵花子对身体是非常有好处的。
葵花子当中维生素E的含量非常高,每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量。身体正常的人,每天多吃一些葵花子对补充身体内的维生素是有好处的。身体正常的人,每天吃50克左右的葵花子,就可以满足补充体内维生素的需要。
瓜子怎么保存
用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒!装牛奶的盒子,若食用是打开盖子拿出一些,完毕后盖上盖子即可!或者你去超市看看他们怎样保存!
大量葵花籽的存放方法
1、将空库房清扫干净,甩敌敌畏消毒后方可使用。葵花予要装满库房,堆高3~4m。为提高库容量,库门处用麻袋装葵花籽打围墙或小囤围墙。
2、选择干燥的储粮场地,彻底清扫.接收时先在地面铺上炳烯片,周围打小囤围墙.堆的长、宽,高根据实际确定。堆顶摊平,封妤盏席。
3、选择地势高,干燥的场地,彻底清扫,方可使用。做葵花杆钢筋囤,代替穴子,节药费用。囤型好,容量大。囤底一般8m,囤沿高约4m.储葵花籽80~loq吨,三层席子封好厕尖。过夏保管的葵花囤打双层圆底。四月下旬将苫披好。
4、把好水分收入库的葵花籽要达到安全水分标准。水分高的葵花籽。入库前要整晒,即使入库后也应及时整晒。
血脂高能吃瓜子花生吗
花生、瓜子本身的果实还有较多脂质,吃多了容易造成高脂血症,建议您少吃,如果吃每天就几粒,另外,坚果类都不建议您多吃,平时饮食清淡,多吃蔬菜水果,多做运动。
血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂症),可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。
禁忌:(1)糖类(2)淀粉类(3)动物的脂肪及内脏(4)油炸食物。