枸杞能“却老抗衰”吗

枸杞子，是茄科落叶灌木枸杞的果实，古称"天精”、"地仙”，因有抗老作用，又名"却老”。据《神农本草经》记载："枸杞久服坚筋骨，轻身不老。”祖国医学认为枸杞子有补肝肾、养血明目的功效。

据研究，枸杞子含炯酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、亚油酸等。日本有资料报道枸杞子含14种氨基酸。实验结果表明，枸杞子能降低胆固醇，防止动脉硬化：能轻微降低血糖；能调节免疫功能，对防治老年人肿瘤有益：还能轻微抑制脂肪在肝脏的沉积，促进肝细胞增生，故能保护肝脏．并有一定的强壮作用。

古今文献和临床实验都证明，长期服用枸杞子。有"却老抗衰”的效果．是祖罔医学一味著名的延缓衰老药物，又是一种佳果，故有"轻身、乌须、明目、延年”之说。其服用方法很多，可用枸杞子15克，泡茶服用；也可用枸杞子泡酒、枸杞子炖红枣、枸杞子粥，都有很好的养血明目、健身抗衰之功效。