蔓越莓可以直接吃吗?蔓越莓能直接吃吗?

蔓越莓吃起来有点点的酸，不过依旧有很多的人爱吃，网购销量非常的火爆。那么蔓越莓可以直接吃吗?蔓越莓能直接吃吗?

蔓越莓可以直接吃吗

营养医师介绍蔓越莓是可以直接吃的，但是一定要清洗干净才行。蔓越莓含有的核黄素等多酚可以通过防止血小板积聚，并通过抗炎降低血压，减少心血管疾病的危险性。

蔓越莓怎么吃

蔓越莓鲜果：蔓越莓虽好，但是新鲜的蔓越莓实际口感并没它的外表那么诱人，相反，口感酸涩，没做任何处理的蔓越莓鲜果，相信大部分人都接受不了那酸爽，因此很少人会选择直接食用新鲜的蔓越莓。

蔓越莓果汁：蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓干：蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！

蔓越莓胶囊：蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品，当然，胶囊就别谈什么口感好了。

蔓越莓咀嚼片/含片：蔓越莓咀嚼片/含片口感好，弥补了以往蔓越莓果汁甜度高、热量高的不足，可以直接嚼服或者吞服，比蔓越莓胶囊纯度更高食用更方便，也更容易吸收。相比其他蔓越莓产品，含纯天然蔓越莓浓缩提取物，抑菌效果加倍，风味佳、热量低。在所有蔓越莓制品中，蔓越莓咀嚼片/含片的效果最好！

蔓越莓果酱的做法

材料:蔓越莓干、水、柠檬汁

做法:

1蔓越莓中倒入凉开水，刚好没过蔓越莓即可，浸泡30分钟；

2泡好的蔓越莓连水一起用料理机打成浆状；

3倒入锅中加入少许柠檬汁，小火熬制，果酱有胶质感即可关火，装瓶冷藏