马齿苋具有清热解毒祛湿止带的功效

马齿苋是一种比较有趣的食物,它能有效的杀菌消炎、预防心脏病、保护血管壁、利水消肿等作用功效,具体的内容让我们一起来看看吧。

马齿苋具有清热解毒祛湿止带的功效

养生功效

杀菌消炎

马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用。

防治心脏病

马齿苋中含有丰富的脂肪酸,能抑制人体内血清胆同醇和二酰甘油的生成,预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而能有效地保护心脏,防治冠心病的发生。

保护血管壁

医学研究证明,高钾饮食具有一定的降戌效果,从马齿览中摄人适量钾盐后,进人血液中的钾离子可直接作用于血管壁,有效地保妒血管免受侵害。

利水消肿

马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用。

营养价值

100克马齿苋中含有:

马齿苋具有清热解毒祛湿止带的功效

选购与储存

选购

手握马齿苋,手感硬的马齿苋比较老。

储存

将马齿苋洗净,烫过,切碎,晒干,贮为冬菜食用的习惯。

食用宜忌

①马齿苋外用可以治丹毒、毒蛇咬伤。
②马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、利尿止、润肠、去虫、明目和抑制子宫出血等药效。

①马齿苋禁与鳖甲同用,否则会使食用者肠胃消化不良,食物中毒。
②脾胃虚寒、肠滑腹泻者、孕妇忌食。