20161209北京养生堂：于振宣讲米酒中的养生术

　　冬天到了，天气越来越寒冷了，有些人就愿意宅在家里不出门，今天，给大家带来一份御寒神器，这是一款神奇的药酒，千万不要小瞧它哦，让我们随着视频一起来看看米酒中的养生术。

　　该视频主要文字介绍：

　　药 酒

　　早的酒作为药酒来使用，认为酒是百药之长，具有散寒滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、辟秽浊、养肌肤的作用。

　　米酒中的营养成分易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

　　用米酒制作成的药酒，适应人群广泛，酒精度低，很多人都可以喝一些，而且制作方法相对简单，无需浸泡十几二十天，第二天就可以饮用。

　　米酒作为酒基来讲，会比白酒制作的药酒功效差一些，没有那么强的酒精溶媒的作用，毕竟酒精度比较低，所以米酒是在白酒和不能喝酒的人群中取得的一个平衡点，更适应大部分人群。

　　于振宣老师为大家推荐了一个由经典名方《人参固本酒》。

　　人参固本酒

　　何首乌60克、枸杞子60克、生地黄60克、熟地黄60克、麦冬60克、人参60克、鹿角片60克、当归60克、白酒适量、茯苓60克。

　　【功效】补益肝肾 气血双补。

　　鹿角片补肾益精血强筋骨;何首乌补肾益精养血乌发;麦冬补肺阴、养胃阴;地黄晾干了叫生地，经过九制的蒸九制的晒变成熟地，熟地黄益精血的作用变强了，养血、滋阴、补精效果好;茯苓健脾利尿、养心安神;当归养血活血;枸杞子养肝补肾、明目;人参补肾气。

　　【适应症状】失眠、消化功能底下、尿失禁、老年震颤、老年痴呆的症状情况。

　　于振宣老师还推荐了由《人参固本酒》化裁而来的《固本米酒》。

　　【材料】

　　何首乌60克 枸杞子60克。

　　熟地黄60克 鹿角片60克。

　　【功效】滋补肾阳。

　　【制作方法】

　　将四味药材用纱布袋包起来，放到米酒中浸泡10分钟，像熬药一样煎熬20分钟，之后浸泡1—2天即可服用。

　　【注意】米酒的保质期相比白酒要短很多，建议两周以内喝完。

　　【用量】一般情况下20到30毫升一次，一天两次。

　　【适用人群】有肾虚表现的人可以日常服用。

　　【禁忌】肝脏不好的人和酒精过敏的人不宜饮用。

　　另外，针对冬季老年人及女性容易出现气血亏虚，以及冬季调养的目的，于老师为大家推荐了一个《八珍米酒》。有补血调经、滋养心肝、养血活血、补脾益气的功效。

　　《八珍米酒》是由古代经典方《四物汤》和《四君子汤》演变而来。其中《四物汤》被后世医家称为“妇科第一方”，“血证立法”;“调理一切血证是其所长”及“妇女之圣药”等。四物汤由当归、川芎、白芍、熟地组成，补血活血调经。

　　《四君子汤》作为补气经典方，对于面色萎黄、语声低微、气短乏力、食少便溏以及慢性胃炎、消化性溃疡都有调理作用。四君子汤由人参、白术、茯苓、甘草组成，益气健脾。白术主要的健脾，增加消化机能，祛湿;炙甘草调和诸药。

　　本期嘉宾介绍

　　于振宣

　　男，1944年生，黑龙江省林口县人，北京东城中医院 特聘专家、主任医师;毕业于北京中医药大学，中国中医研究院第一届硕士研究生。早年师从我国中医大师岳美中、方药中、祝谌予等，深得大师们的临床真谛。

　　中国中医科学院西苑医院专家委员会委员、高级职称评审委员会委员、医院伦理委员会委员。兼中华老人文化促进会传统医学委员会常务理事，中国中西医结合研究会委员。第一届北京中医药国际论坛组委会委员，北京东城中医医院老年疑难病中医专家。

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