真空包装的粽子可以直接吃吗?

我们有些人不会包粽子，过端午节都是超市买粽子吃，方便简单，买回来立刻就能吃。那么真空包装的粽子可以直接吃吗?真空包装的粽子能直接吃吗?

真空包装的粽子可以直接吃吗

营养医师介绍真空包装的粽子是可以直接吃的，真空包装的粽子分生的和熟的两种，熟的粽子是可以直接吃的，生的粽子要加热后吃。

真空包装的粽子能拿上飞机吗

如果是国内的航班，完全可以。如果是国际航班，建议考虑当地法律是否允许你带粽子进关，保险一点还是托运的比较好。

如何选购真空包装的粽子

第一，看标签：粽子生产日期、保质期、厂名、厂址是否齐全，是否有“QS”标志，有这样的标志质量才有保证。

第二，查看真空包装袋是否有漏气或鼓气现象。

第三，观察的粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽子应具有粽叶、糯米及谷类食物的香味，粽体无杂质、夹生、霉变。

第四，正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。

真空包装的粽子怎么煮熟

1.粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

2.水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。

3.粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。

4.在煮粽子的过程中不要添生水。

5.要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。

6.煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。